目前日期文章:201707 (7)

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時間會淡忘一切,包括舌尖上的味蕾,不快點記錄此篇,怕那味覺的記憶會淡忘,而只剩下「好吃」二個字來形容,或者說要再去一回,重新找回感覺。

和好姊妹們約好要一起去觀音看蓮花,總要用午餐,所以求助於「荷馨蓮園」的李老師,他傳來了幾個推薦點,如:「水來青舍」、「翌軒田園」、「荷竹農場」等。我花了時間上網查看,不經意地又與安徽古宅結了緣,而選了這家水來青舍。

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旅行不一定要吃吃喝喝、遊山玩水,有時候一個簡單背包和相機,拜訪傳統建築、找尋歷史記憶,也是一趟非常棒的文青之旅。

當天先去參觀「安徵的古宅:蘆竹大夫第」,結束後即前往大溪「李騰芳古宅」,李宅是台灣最具代表性的十大民宅之一,古宅的格局以三合院的兩堂四護龍向前延伸出兩道護龍,構成包圍外庭三合院,而形成獨特的四合院。外庭門樓、護龍、屋脊上的六對如翼斯飛的燕尾翹脊,與象徵五行(金木水火土)形式的馬背式屋脊相襯環繞,都有風水上相關連的意義存在。建議前往參觀的朋友,盡量找導覽人員介紹,因為建築的背景,有其歷史文化或家族背景,兩相對照下,會更生動且有意義。

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桃園的「蘆竹大夫第」是一座私人收藏明末清初安徽知府的古宅,十幾年前屋主遠從安徵將逃過文革時期、飽經風霜的百年老屋,細心拆解,小心運回台灣,再找專業人士,將一磚一瓦、木雕、石雕、磚雕等,一一重組,再現安徽書香世家宅邸。

據聞當時為免老屋遭文革破壞,如石雕、木雕等,以當地泥土塗佈於雕刻上,雜亂堆疊,宛如又髒又舊的泥雕及廢棄物,才逃過紅衛兵的破壞。「蘆竹大夫第」座落在很不顯眼的桃園區龍安街二段。非市區的街道,不少中小企業的廠房和住宅並列,一不留神,就錯過了它的入口。找到入口後,首先映入眼簾的鐵皮廠房,以及堆積如山的舊木頭,會讓您有些失望與錯亂。

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家中如有老人家是否他們都有惹人厭的腳跟龜裂呢?自從和同事在去年秋天手作腳ㄚ子護膚餅,分享給送家中的老人家,他們都喜歡的不得了。更在今年初的芳療DIY課程中,帶著大家一起玩,沒想到回嚮更大,趁暑假空檔,紀錄一下DIY過程。

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在這之前,如果您問我竹東有什麼好吃的素食店,我應只會推薦「空笙庭」和「五行麵」;但是,經由芳療班的學生推薦「歡喜心集」後,我要告訴您,沒去吃過的人,真的會後悔!想吃素食的朋友,來找我,我們一起趣,我還要再去粗!

「歡喜心集」位於盛名遠播的竹東工研院對面,非常好找及辨認,中興路旁,也好停車。

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最後一天的行程很簡單,原訂行程是要參觀市區的大皇宮玉佛寺和臥佛寺,在我看來是最輕鬆的,可是...事實不然,受限於人潮擁擠,排隊買票,最後只有到大皇宮玉佛寺參觀,還好先前已到大城參訪過卧佛,所以市區的卧佛寺就留下次好了。

我們一樣是搭船,從旅館到碼頭,幾乎都會看到這一攤,每次心想,下回經過一定要買一個試吃,到底是什麼碗糕,結果5天過去了,我還是沒有出手。

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沒有店名,就是攤位上的一個招牌,標榜「現作潤餅」。

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十年前我離開竹科園區,回到自己的鎮上工作,退了園區的光環,假日開始有時間,偶而上傳統的菜市場買菜。從我印象中開始,她們只有星期六和日,才有在市場內擺攤,一直到最近幾年我才注意到,改成星期日才營業。可是,每回去市場,我一定買數個打打牙祭,好吃的沒話說!因為連我家的高齡媽咪,很嫌棄外食的人,都說好吃,那就一定是好吃。

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