目前分類:北台灣美食 (113)

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2015年我們曾在卓也小屋相聚,如今9年後再度踏足這片寧靜土地,會選同地點聚會,不外乎是這一方清幽靜土,可得一份渾然快意而不受他人干擾。非常謝謝Anne在2月27日的邀約,大家毫不猶豫地選擇了隔天2月28日聚會。再次相聚,不僅是為了享受美食,更重要的是藉此久違的時光,打開話匣子,盡情聊天吃飯。

步入卓也小屋,水塘邊的鵝令人回憶湧現。

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去年11月初,路過新埔的「黃梨園點心店」,當時看到在這麼鄉下的點心店,竟然車滿為患,客人都在排隊,上網google後,被其網路高評價吸引,不禁決定特地造訪一番。

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5月初來到新竹市北大路,我們到了一個很特別的地方:「波藤甜點」輕食咖啡廳,這是我們高中同學的小聚會。主人是我們高中同學的親戚,早在一個月前就幫我們保留了今日的聚餐席位,大家格外興奮。

當我們踏進咖啡廳,寬敞的吧抬(店家說是工作桌)很引人注目。

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4月中,好友大山北月發來訊息,原來是5月6日由客委會主辦,洄游創生執行單位在大山北月的場地舉辦【2023桐花祭-尋找那一抹白「山校桐樂會」】,由於名額限制,我在第一時間即上網報名,搶到名額,成為桐花祭的一份子。

在主辦單位精心規劃下,祈花「山校敬伯公」、尋花「山校郊遊」、花聚「山校食堂」、花聚「山校學堂」與花果「山校福利社」的每一個活動主題,都令參與者意猶未盡,欲罷不能。透過這場活動,讓我們重新認識大山。

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十幾年前我在新竹科學園區上班時,「傳家生活小館」就非常有名,網路上對她的介紹從未中斷,且都是正評。3月下旬與高中老師和同學聚會,就約在這用午餐,享用及懷舊客家菜的料理。

老字號的餐館,根本不需要華麗的招牌。如果不是事先知道,一定會在光復路上一直找大招牌。

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去年10月忙完公演和收尾後,無事一身輕,輪流跟大家聚會,今天再分享與老同事的見面,燕建議的梧桐貝貝咖啡Brunch-竹北店,很有特色,我也很喜歡。

鄰近新竹縣政府的正對面,很好找,也好停車。

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跟學生的約會,大家有志一同選貞建議的餐廳:非晉餐廚。

沒有為什麼,只因為她提到這是一家用蒸烤方式,達到菜色少油、又可吃到原味的料理,瞬間大家眼睛雪亮,就選她了。非晉餐廚是新竹在地品牌的連鎖店,我們挑選適合我們大家一起聚會的竹北勝利路上的非晉餐廚。

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之前經常看到同學或老同事在FB分享「薪石窯柴燒窯烤麵包」聚餐,早早筆記在我的口袋名單,也曾一度要前往用餐,奈何因緣不足,一拖再拖。這次格友聚,選在嚮往己久的餐廳,無論如何也要排出時間前往!

11月18日中午在新竹火車站接了格友後,即出發前往已預訂餐位的「薪石窯柴燒窯烤麵包」。往水利路方向前進,比鄰68快速路橋下,在迂迴的田徑和窄小巷弄中左轉右彎,12點半抵達隱密性很高的餐廳,而且已沒有停車位。(門口廣場大約可停10台車)

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續前一篇在美人湯館泡湯後,移步到「美人鱻境」餐廳,迎來的是主廚雙人套餐的美食,這是可以吃下去的幸福,更是可以再去無數次、品嚐不同料理的鱘龍魚料理餐廳。

餐廳不僅僅只是提供美食佳餚,疫情期間,適度的空間距離,令人放心;雖然沒有豪華的佈置,卻素雅乾淨,給進入餐廳的客人留下深刻的第一印象。

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提起紫色,會讓人有什麼樣的感覺呢?

疫情期間,常在台三線上奔馳,接近大湖和卓蘭交接處,經過S彎道,即會被亮眼的紫色吸引,斗大的紫色招牌,出現4個字「伊果咖啡」。此時在彎道上,不好停車或右轉,因為台三線上重型機車的飃車族很多,所以大部份時間都是揚長而去。

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從南投回新竹的路上,刻意導航到苗栗苑裡的「大鼎夏荷牛肉麵館」用晚餐。這家店在網路上很有名,他們晚上的營業開始時間是下午5點,所以我們計畫要在店家開店前就抵達,以免沒有座位。

幸好麵館就在國道3號的苑裡交流道下來,大約2分鐘車程即可抵達。而且這間「大鼎夏荷牛肉麵館」就位於垂坤食品旗艦店附近,早到半小時的我們,就先去垂坤敗家後,再到牛肉麵館。

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今天的氣溫只有10度,又是風又是雨,應是耍廢在被窩裡的一天;不過,吃,也可以讓一天變的欣喜。

冒著風雨和低溫,趕在11點「Meet 81 cafe」開門時,想著可以避開週末人潮,降低疫情風險,來一餐美食,慰勞一周的辛苦。

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別再從別人的口中聽說峨眉怎麼樣?做好防護,你該自己走一趟!見識一下「準備」要跟日月潭看齊的、蛻變中的峨眉湖。

2年前新冠狀肺炎發生後,所有的外出行程,盡量以台三線上遊客較少的冷門景點,因此來回竹東到苗栗的台三線上,經過峨眉時,總會被「貨櫃89咖啡」吸引。不過,因疫情關係都沒有開放室內用餐,甚或暫停營業。去年底已恢復室內可用餐後,心中懸念一定要來一回。

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進入格文前,是否請格海的好友們在各大搜尋平台輸入關鍵字「尋味獵人Lisa」和「大山北月」,跳出落落長的各項報導、視頻、部落客分享文,讓外行人一眼就認識她/他們;內行人體會料理的前衛與叛逆,想想橘子在她/他們手上會擦出什麼樣的舌尖美味。

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10月底看到二位員林好友追花,心中按捺不住想衝去員林;無意間,看見臉書上高中美女同學在苗栗縣銅鑼鄉九湖村的花海,想都沒想就直接向她要了地址,週末丟下工作追花去。

同學提供了google上的地圖,只說在九湖村的「防汛道路」路旁,可以看到「秋美人」的招牌的不遠處,即可找到。說實在我們路不熟,一度以為找不到,後來在「九湖國小」的制高點,往防汛道路搜尋,終於遠遠地看到花海,而循小徑抵達。

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十月下旬的一個週末,本來計劃要去九芎湖健走,沒想到迎來的是一片濛濛細雨的日子。沒關係,我們改為逛迪卡濃,為秋冬備登山健行裝,然後再就近找個好吃的料理,慰勞一周辛苦的自己。

沒想到,我們隨意google的「海之味蒸汽養生料理」關新店,讓我們吃完還會想再來吃一回,可見深深擄獲本姑娘的心。

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九月下旬的中秋節,您們烤肉了嗎?因為疫情的關係,鵝子要我在新竹訂烤肉店,當時似乎一店難求,所以跟鵝子說避開連假,等十月再聚。十月到了,鵝子如期的催我,且改在台北一聚,他特地預約了一位難求的「胡同 燒肉‧夜食」,訂不到信義店,只好訂八德路的3號店,而且連高鐵費用也幫我付。

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難得陪二位美女一同用餐,美拍少不了,吃就要稍為挑剔一下。一行三人都沒有來過此間餐廳,據說是柔的口袋名單,很多食客都推薦。因此,柔早早就預訂了座位,10月初的週末充來一趟舒心輕鬆行。

如果不是那小小的指引牌,真的會錯過香草微風‧田園廚房」。

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如果您想輕鬆自在、無人之境拍網美照,請於早上10點到,沒有人會打擾您,恣意妄為的拍吧!

如果您想悠閒地品嚐新鮮美味的料理,這裡是不錯的選擇。

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多年前曾去過一趟南庄山芙蓉,除了印象深刻外,就是像植物園一樣的花花草草歐式庭院。這回同學聚會,安排在竹北的「花院子」,令我驚訝不已,因為早有耳聞「花院子」的老板也是山芙蓉的老板。

其實,沿著六家五路一段的起首門牌1號,被整片草地/林地包圍的花院子,我卻不得其門而入。白話一點,我和珠珠都找不到,因為花院子隱藏在客家學院旁呀!

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