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因為一隻貓頭鷹,我們在這裡駐足深耕了下來,宛若山林中與世遺忘的桃花園

是這裡映入眼簾的讚嘆,置身其中,更有彷彿重拾農家小徑的溫情

桐花村裡桐花巷,遇見台灣最美的記憶,卓也小屋。…源自卓也小屋DM

2015年2月會到「卓也小屋」享受素食料理,主因是在日本連續多天都是燒烤炸物

好友補償我蔬菜素食料理大餐,免得我快肥死了~

當天我們沒有預約,所以我們是比用餐的時間前提早到達,相信一定有機會入場

我們沿著苗130縣道抵達三義休閒農莊,卓也小屋即在園子裡

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順著鋪有大石道的小徑,隨意在園子裡找尋,卓也小屋的櫃檯

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休閒農莊裡,不是只有餐廳,有民宿,也有手作藍染工作坊

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進入小門,宛如是竹林居

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到了餐廳,空盪盪滴無一人

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心中大喜,結果…您現在看到的都已被預約

主餐廳的位置,不止是上圖的照片,全都訂位了

我最慣用的無奈表情,服務生很貼心地問我們介不介意移到外面的小屋?

我開心都來不及勒!果然,小屋挺好滴~

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沒有別人,只有我跟好友獨享這小屋,幸福的享用枸杞茶

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養生藥膳鍋也備妥,他們將我們安置好後,我們抽空在餐廳和園子裡溜躂

金黃色的南瓜,好亮眼

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瓶中燈,淡淡地美

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兩小無猜,生命的記憶

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兩老無猜,生命的回顧…這是朋友在FB上對我這張照片的回覆

 

西洋水仙

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餐廳的外觀,天氣有點小冷,所以外攤就沒人選在這用餐了

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確實卓也小屋是一個看書、喝咖啡、發呆及聊天的好所在

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回到小屋,已上了三道菜

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我頻頻地向服務人員要MENU…好友臉都綠了!因為事前他有告知是無菜單料理

服務人員不好掃我的興,就提供了二小冊休閒農莊的DM簡介

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不是我故意要菜單啦!只是想那麼多幸福的元素,怕偶隔一段時日後會忘的一乾二淨

 

田園沙拉、芥末冷豆腐、猴頭菇

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這些食材,大都出自農莊裡的有機菜園,份量不多,所以很挑釁地勾起味蕾的渴望感

 

捨不得動用時,又上了兩道:五穀飯和香椿麵

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不僅是舌尖來不及跳舞,連筷子都動的沒服務生快

 

客家漢堡

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創意的料理,總是令人驚喜!內餡是蘿蔔絲,加上酥脆的外皮,怎麼樣也以為是叉燒酥

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珍珠蔬菜捲

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這是我們二人覺的今天最好吃的一道料理

不乾不柴的蔬菜,配上綠色蛋皮…時日已久,仍有淡雅的蛋香和清爽蔬菜味

(我是說今天才上文的時日已久~)

 

石蓮桂花蜜以及紫米粥

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沾蜜的石蓮,吃起來有某種水果味,非常的濃郁到想不起來是那一種水果

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直嚷著回家後,也要摘一些我種的石蓮來配桂花蜂蜜

直到今天,還是想不起那個水果味?我不敢在家吃太多,因為石蓮是涼底降火,吃多也不好

五蔬五穀五果配合五行養生,只有幸福的人才有這簡單的享受

真的!我很喜歡這家素食料理,也希望冰友會喜歡

 

卓也小屋
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
訂位專線:(037)879198
網址:http://www.joye.com.tw/

供餐時間:
午餐 - 平日 11:30 ~14:00 
假日(分成兩個時段用餐)
‧第一階段 11:20用餐到13:10
‧第二階段 13:30用餐到15:20 
晚餐 - 17:00-18:30進場可用餐到20:00

 

閱讀延伸:苗栗三義崩山下卓也小屋 (Drinker)

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留言列表 (9)

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  • 沅沅
  • 現在各家素食料理者手藝都非常棒
    讓我們這多葷食者也愛上吃素
  • 我也有挑素食料理店喲! 因為有些真的很好吃!

    鐵蓮花 於 2015/06/29 12:44 回覆

  • 修因
  • 炎炎夏日 山中真是消暑小憩的好地方!
  • 我那時候去, 是冬天, 景色也很不錯~

    鐵蓮花 於 2015/06/29 12:45 回覆

  • 塗鴉
  • 這次沒被打回票是運氣...
    下次還敢不預約嗎? 哈哈.
    我瞭解何以如此奮不顧身....
    是美味啊.
  • 別這麼說啦~
    我們想, 非假日去一定有位置, 那知晚上人也多!
    更奇的是, 那個地方非得開車去, 少說也少了散客...我們認為啦!
    結果超出我的預期~

    鐵蓮花 於 2015/06/29 12:50 回覆

  • 多媽
  • 小屋的景緻很迷人耶!有如電影的場景,換穿古裝會不會更有味道...?呵呵
    無菜單料理正夯,有時真會有驚喜出現,小巧精緻的餐點很適合當下午茶,如果是大漢來惠顧,恐怕要點兩份吧?
  • 我也同意您說的"大漢要兩份"
    這樣子的美食是不夠滴, 可是他們有養生的火鍋, 素食料可以無限取用, 所以餓不著的啦~

    鐵蓮花 於 2015/07/01 22:31 回覆

  • Anne
  • Anne曾經到卓也小屋住了二回,
    喜歡夜晚大紅燈籠高掛的寧靜,
    與早晨的清新,
    印象中,早餐超豐盛的喔!
  • 我就知道您一定來過, 相信當時與現在, 多少仍會有些許差異~

    鐵蓮花 於 2015/07/01 22:32 回覆

  • 家儀
  • 好幽靜的地方,可以好像在大自然裡吃飯一樣,真優~
  • 呵呵...冬天外面冷, 夏天蚊子多, 所以還是要在木屋裡~

    鐵蓮花 於 2015/07/01 22:36 回覆

  • Joshua
  • 著也小屋也是知名民宿阿,有空也來小弟部落格看看喔.....(灬ºωº灬)
  • 是呀! 很有名的民宿, 謝謝來訪~

    鐵蓮花 於 2015/07/03 12:50 回覆

  • 蔡頭伯
  • 這素食餐廳紅色吊燈很吸引人~四周環頸感覺很美~
    感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~
  • 阿伯午安, 紅色吊燈的古味十足, 我也喜歡~

    鐵蓮花 於 2015/07/03 12:51 回覆

  • bigeyes
  • Such a nice place. Put in my list. Will visit next time.
  • Of course, you have to visit it that I never forget its view and food.

    鐵蓮花 於 2015/07/11 14:35 回覆

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