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剛開始學習手工皂時,難免會產生很多問題,而最常發生的就是白粉

在季芸老師的指導下,當然手藝有進步,可是也很好奇「白粉」是怎麼回事

老師的作法是皂液入模後,即覆蓋保鮮膜,讓皂液少接觸空氣,繼續皂化

臉書上,大家也有好多方法想去避免,所以我們發揮實驗精神,打皂的過程中,也來試驗囉

 

薰衣草蘆薈皂

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土司模採用廚房用擦手紙覆蓋,小模三個用保鮮膜蓋住、另外四個完全不蓋

用擦手紙覆蓋的,雖沒有白粉,但是掀開時,紙上有一層油,我們好擔心好油都被吸光

結果完全不蓋的手工皂是白粉是厚厚一層(如下圖的上面三個)

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薰衣草左手香皂,太愛了,捨不得試驗白粉,全上保鮮膜

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完全OK,無白粉

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接下來再用甜杏仁半乳皂測試

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最上層三個小模,表面噴酒精

中間四個小模,用保鮮膜

底下三個小膜,不蓋囉

 

土司模當然蓋呀!

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果凍效應超古錐

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隔天,噴酒精的表面是這樣

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這是沒覆蓋滴,有白白的

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保鮮膜一層

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一星期後,三個同時比較

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左邊是噴酒精的,看起來仍有白粉,屬於集中式;右邊是沒有覆蓋的,白粉就分佈整個層面。所以酒精要噴均勻全覆蓋上皂面,可能就不會有白粉吧!

總結以上,我們日後手工皂喇好入模,還是以覆蓋保鮮膜最佳!

以上的前提是皂液要攪拌足,濃稠入模才算唷!

 

我們另外也參考了兩位達人出的書,節錄她們的經驗給大家參考:(如有侵權請通知,我會卸下以下的摘要)

 參考來源(1):百萬網友最常問手工皂不敗秘技…糖亞

Q:表面有白色粉狀

A:多發生在皂的表面、白白的粉狀物,我們稱之為「皂粉」。有時薄薄一點點,有時集中在邊角,有時可能厚厚一層,甚至佔了手工皂厚度1/3以上,所以有些人覺的它不太美觀。

引起「皂粉」的原因很多,主要原因有三:與空氣接觸、溫度變化太大、以及攪拌不足或皂化程度不足。如果是前兩項原因所造成,可以在皂液入模後用舊毛毯或保麗龍箱保溫,並且稍留一個細縫讓空氣流通,這樣能夠確實降低皂粉發生的機率;但如果是因為攪拌不足,請重新檢視製作過程,下次做皂時確實攪拌即可。皂粉雖然不會造成肌膚的傷害,但是若有皂粉產生,通常代表這個皂的結構不紮實,所以遇水容易溶化、不太耐用、使用壽命較短。

 

參考來源(2):約瑟芬的不玩花樣手工皂達人養成書

Q:何謂皂化不完全?產生厚厚的白粉的原因?該如何避免?若產生了白粉可否使用?

A:寫配方之初雖都經過計算,量測好多少油脂量放多少鹼,但是實際狀況是這兩者是很難溶合的。所以雖經過了我們的努力攪拌,依舊會有不發生反應的殘留脂肪及殘留鹼。此時不反應的比例過高,就稱為「皂化不完全」。過多的殘留鹼會形成刺激較強的肥皂,過多的油脂也會使得肥皂容易氧化酸敗,所以是一顆不適合使用且失敗的成品。

此現象通常在trace不夠濃稠就入模時容易發生。因為不靠攪拌,若只靠皂液自己合成反應,就容易反應不足。另一個容易發生的狀況是硬油先不溶解,只靠打散的方式入皂;此時只靠皂化反應的溫度無法溶解大量高熔點油脂,而造成殘留現象發生。

大量白粉(鬆糕)的發生就是因為皂化不完全&無法結晶產生的分離現象,是已經失敗的成品,無法使用。

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留言列表 (5)

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  • 莫赤匪狐
  • 原來做皂還有這些眉眉角角,不親身試做還不知道呢,謝謝鐵蓮花的分享. (嬌聲嬌氣地撒嬌) XD
  • 學習無止境, 是真的耶!

    鐵蓮花 於 2015/09/12 11:15 回覆

  • 陌陌
  • 鐵小花好有研究精神喔~
    每次看到剛脫模的手工皂油潤的顏色
    我都會想到年糕....哈哈
  • 現在很少人喜歡年糕了, momo提過二次, 可見您也喜歡"舊"的東東厚?

    鐵蓮花 於 2015/09/12 11:16 回覆

  • 陌陌
  • 有阿~我找到路了~希望痞客不要再這樣嚇人~
  • ^_^ 那就好~

    鐵蓮花 於 2015/09/17 12:46 回覆

  • Anne
  • 好友記錄的真是巨細靡遺,
    為您拍拍手!

    這樣格文也成了您重要的製作手工皂資料庫了,
    對吧!
  • 答對了! 寫格文猶如生活紀錄, 就是另一種表達的資料庫。

    鐵蓮花 於 2015/09/23 12:40 回覆

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