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印象中的日劇,日本男人在下班後都會去居酒屋喝酒、吃飯、聊天,不是只有喝酒而已,所以感覺上跟我們台灣的小吃店好像也類似。只是在日本居酒屋的餐點似乎較具品味,居酒屋也成為日本人聚集、和朋友聊個暢快的地方,現在已不再是男人的天下,學生、公司職員或朋友們,不分男女,經常在居酒屋舉行聚餐。這趟九州之旅,也順應團長的喜好,在博多去了二家居酒屋,觀摩日本居酒屋文化…,ㄟ…對我而言是品酒咩~

(1) 博多うまかんもん小野https://www.facebook.com/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%82%93%E3%82%82%E3%82%93%E5%B0%8F%E9%87%8E-396730337096168/

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其實看中的是這個90分鐘無限暢飲啤酒,1,000元日幣

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不過,喝太多啤酒對女生不太好(會有啤酒肚),適量下,我喝的是梅酒加小蘇打

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值得一提的是那個毛豆,剛端上桌時,毫不起眼,可是一嚼,竟是稍帶芥末嗆味的水煮毛豆,有別於我們台式愛用五香滷汁加粗的黑胡椒粒,口感完全不一樣,真的很特別好吃!煎餃焦巴的樣子,也好好吃!中間那盤松板肉就更不用說囉~

 

這家居酒屋提供了小魚干,不限量哦!配酒最好,怪不得日本人都在飯菜吃完後,光是喝酒配魚干,聊天聊到換了好幾盒魚干!

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吃的、喝的全集中,開心勒~

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看起來擺盤很多,其實量都很少,我們加點菜單上的中文字:牛肉煮,想起在大阪中之島彩燈街的牛肉煮,毫不猶豫就加點了這道。

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嗯,還是有差別,大阪那次的比較好吃:日本遊.夜遊大阪光之饗宴、一級棒的牛肉煮

 

(2) とめ手羽 博多筑紫口店https://www.facebook.com/tometeba.hakata.chikushiguchi/

居酒屋也有價格高低的差別,前面提及的博多うまかんもん小野應屬親民的價位,我們隔天也選了這家價位較高級的店品嚐一下,比較差別在那。

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這家的招牌是這道燒烤雞翅

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有不同的口味,辣味或原味…,果然名不虛傳

 

也有煎餃,與前面的大同小異,只是稍大顆,餡少些

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最有名的是牛腸鍋

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那個肥腸我敬謝不旻

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鮭魚蛋捲

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水煮豬腳

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還好有多叫一份烤飯,要不然會不飽勒

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博多還有一道很有名,可是我們都沒有勇氣嚐試:馬肉壽司(生吃馬肉)。您敢嗎?

那天酒足飯飽後,也不想錯過路邊的大阪燒,高價位的居酒屋還是很理智的點餐,所以宵夜還是要準備一下囉!

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~ 2015日本九州自由行,待續 ~

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留言列表 (8)

發表留言
  • 阿甘
  • 雖然你說量很少, 可是看起來真是好豐富啊!!
  • 那是樣多量少啦! 都是一小口的, 所以要加點有份量的料說

    鐵蓮花 於 2016/01/18 12:37 回覆

  • Anne
  • 在居酒屋品酒,配小菜,好愜意的夜晚!
    這樣的旅行更充滿樂趣。
  • 品酒加聊天, 再回憶當天行程及討論第二天行程, 真的很棒!

    鐵蓮花 於 2016/01/18 12:38 回覆

  • 家儀
  • 我就知道,去日本沒有吃居酒屋或懷食料理,就不像去日本~
    我們這次去日本玩,都沒吃到~真可惜~
  • 沒關係, 下次再去吃回來呀!

    鐵蓮花 於 2016/01/19 12:58 回覆

  • Thomas Kuo
  • 內行,真正的日本料理在居酒屋~~
  • 沒啦! 我只是跟著走...而已~

    鐵蓮花 於 2016/01/19 12:58 回覆

  • 沅沅
  • 水煮豬腳很特別
    魚乾真的是啤酒的好搭擋
  • 那個魚乾銷量很大, 只是對我而言是太硬了

    鐵蓮花 於 2016/01/21 12:42 回覆

  • 您矚目
  • 去居酒屋喝酒、聊天,體驗一下日本的文化內涵,很不錯的選擇 !
    各地的美食,有不同的風味,到處品嘗,也是人生一大樂事 !!
  • 校長這麼一說, 我也想起我兒子小時候說"要吃遍天下美食"
    真的是不錯的到處品嚐~

    鐵蓮花 於 2016/01/21 12:44 回覆

  • f30917
  • 天冷注意保暖喔!祝福好友有個愉快的好時光 .
  • 謝謝好友的提醒, 您也一樣哦!

    鐵蓮花 於 2016/01/22 12:18 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 看到啤酒暢飲我本來想說鐵蓮花原來是海量,原來是到啤酒屋喝梅酒啊?也是種選擇. XD

    我好奇的是,所以鐵蓮花您喝梅酒那天是嗑掉了幾盒的小魚乾啊? :D~

    馬肉壽司?請恕我敬謝不敏. :P
  • 我沒有嗑很多小魚乾, 太硬了
    我也搞不清楚, 當地人為什麼這麼厲害可以嗑這麼多~

    鐵蓮花 於 2016/01/27 22:19 回覆

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