鐵蓮花的部落格

印象中的日劇，日本男人在下班後都會去居酒屋喝酒、吃飯、聊天，不是只有喝酒而已，所以感覺上跟我們台灣的小吃店好像也類似。只是在日本居酒屋的餐點似乎較具品味，居酒屋也成為日本人聚集、和朋友聊個暢快的地方，現在已不再是男人的天下，學生、公司職員或朋友們，不分男女，經常在居酒屋舉行聚餐。這趟九州之旅，也順應團長的喜好，在博多去了二家居酒屋，觀摩日本居酒屋文化…，ㄟ…對我而言是品酒咩～

(1) 博多うまかんもん小野：https://www.facebook.com/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%82%93%E3%82%82%E3%82%93%E5%B0%8F%E9%87%8E-396730337096168/

其實看中的是這個90分鐘無限暢飲啤酒，1,000元日幣

不過，喝太多啤酒對女生不太好（會有啤酒肚），適量下，我喝的是梅酒加小蘇打

值得一提的是那個毛豆，剛端上桌時，毫不起眼，可是一嚼，竟是稍帶芥末嗆味的水煮毛豆，有別於我們台式愛用五香滷汁加粗的黑胡椒粒，口感完全不一樣，真的很特別好吃！煎餃焦巴的樣子，也好好吃！中間那盤松板肉就更不用說囉～

這家居酒屋提供了小魚干，不限量哦！配酒最好，怪不得日本人都在飯菜吃完後，光是喝酒配魚干，聊天聊到換了好幾盒魚干！

吃的、喝的全集中，開心勒～

看起來擺盤很多，其實量都很少，我們加點菜單上的中文字：牛肉煮，想起在大阪中之島彩燈街的牛肉煮，毫不猶豫就加點了這道。

嗯，還是有差別，大阪那次的比較好吃：日本遊．夜遊大阪光之饗宴、一級棒的牛肉煮

(2) とめ手羽　博多筑紫口店：https://www.facebook.com/tometeba.hakata.chikushiguchi/

居酒屋也有價格高低的差別，前面提及的博多うまかんもん小野應屬親民的價位，我們隔天也選了這家價位較高級的店品嚐一下，比較差別在那。

這家的招牌是這道燒烤雞翅

有不同的口味，辣味或原味…，果然名不虛傳

也有煎餃，與前面的大同小異，只是稍大顆，餡少些

最有名的是牛腸鍋

那個肥腸我敬謝不旻

鮭魚蛋捲

水煮豬腳

還好有多叫一份烤飯，要不然會不飽勒

博多還有一道很有名，可是我們都沒有勇氣嚐試：馬肉壽司（生吃馬肉）。您敢嗎？

那天酒足飯飽後，也不想錯過路邊的大阪燒，高價位的居酒屋還是很理智的點餐，所以宵夜還是要準備一下囉！

～　2015日本九州自由行，待續　～

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