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6月中,鵝子line我,問我7月的某天有空嗎?他要請我吃生日大餐。蛤!沒有空也要說有空!就這樣,那天我當個高貴夫人,不用開車,聽指示搭高鐵到北市總站,然後到京站出口,他在那裡等我,帶我去君品酒店「頤宮」一起用餐。

入口前沒有見光的水芙蓉,在此顯的雍容華貴。以前我一定傻傻的說,好棒的室內栽植水生植物;現在的我還是要扯一下,想必放個1~2星期是需要換一批的...了嗎?

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突顯坐位的豪華,所以走道都不亮

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櫃台領我們到鵝子預約的位置。取名頤宮,桌飾和餐具也獨樹一格

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古典味十足的菜單,不過我都不需點菜就是

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必須二天前先預約的「火焰片皮鴨」,只是燈光太暗,用了閃光燈都沒法拍好,將就啦!有如浴火鳳凰,皮烤的酥脆,只是不知口感如何

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讓客人欣賞全鴨後,就由廚師服務片鴨

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有三種吃法,傳統口味、蘿蔓起士口味和鴨架粥或酸菜鴨架湯擇一

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鴨子很小一隻是因為特地採用2個半月大的北京鴨,據說此時的肉質不會過老,油脂分佈均勻

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除了搭配傳統的小黃瓜、葸段及甜麵醬的烤鴨捲餅之外,也用蘿蔓生菜搭配香濃的起士,確實是君品頤宮的招牌菜。按例,我都先品嚐不加任何酌料的片鴨,那種單純的脆皮,小小的沙沙咀嚼聲,香醇佈滿整口的喜悅;然後再沾佐醬,又是另一種享受,真難為鵝子為我精選這一餐。

原以為只是簡單的燒賣,上菜後才知是鮑魚雞肉燒賣,想當然爾,不是我想像中的單純,海裡的地上的一起入菜,好吃自不在話下。

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腸粉裹上油條的春風得意腸,油條酥硬度洽好,超好吃

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片鴨後的磺腳入酸菜鴨架湯,這個我就沒那麼愛了

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既是港式點心為主,再怎麼樣我也一定要嚐蘿蔔糕。沒法度,客家蘿蔔糕是我的最愛,總是要比較別人的做法。

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原來是臘味蘿蔔糕,廣東料理,那就無法和客家蘿蔔糕在平等的角度上來比較了。不過,我還是喜歡我們客家味的蘿蔔糕,因為那種原味的蘿蔔香百吃不膩。

需等30分鐘的原味蛋塔,果真值得的甜點。熱呼呼的蛋香味加外餅烤皮,不黏不粉的好吃!

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奶皇流沙包以及餐廳附贈的壽桃...呵呵

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果真有流沙...,又燙口的流沙還得小心的吃呢

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這一餐,謝謝鵝子的用心,好吃又驚又喜滴!也感謝鵝子都讓我先拍照,老木沒有別的嗜好,就是愛吃吃喝喝寫寫,真拍謝。反倒是今天的光線不好,怎麼拍都就是大頭拍的料理,沒有好的角度與美感。不過,生日餐本來就以我為主咩!拍不好,吃的過癮就很開心,謝謝鵝子勒~

結帳後,準備搭電梯離開前,服務員問我們要吃冰淇淋嗎?蛤,竟在出口的電梯前擺了一台腳踏車的叭咘叭咘冰!

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下回是否還有機會再來?可能很難了,這一餐一定花掉鵝子好多扣扣,老木也會捨不得,一次就好,心意比這餐更值,老木愛你哦!

君品酒店「頤宮」

網站:http://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6

地址:台北市承德路一段3號17樓

電話:02-21819985

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留言列表 (10)

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  • 下次鵝子就用專機載老木到北京的全聚德吃片皮鴨, 哈哈.
    請老木吃這餐, 鵝子大概要吃泡麵三個月.
  • 真的耶! 我兒子比我還節儉, 所以我超級感動

    鐵蓮花 於 2017/08/30 12:23 回覆

  • sunny
  • 好貼心的兒子阿
    吃飽飽心暖暖
  • 就算沒吃飽也看飽了

    鐵蓮花 於 2017/08/30 12:24 回覆

  • 阿甘
  • 果然是高級飯店的餐廳, 每個細節都不含糊, 超難忘的生日餐吧!! 羨慕。
  • 真的難忘兒子的用心
    餐飲...只要有錢, 那裡都可以吃跟頤宮一樣的好

    鐵蓮花 於 2017/08/30 12:26 回覆

  • Anne
  • 兒子精心安排的生日宴,這份心意真是動人呀!
    餐點看起來很美味可口,
    這份暖心的生日禮物,一定可以讓姐開心許久。
  • 還是Anne了解,我到現在再看到相關照片或提起時,嘴角都還會上揚勒

    鐵蓮花 於 2017/08/30 21:36 回覆

  • 太陽公公
  • 鴨肉誘人啊
  • 就是衝著那個片鴨的呀!

    鐵蓮花 於 2017/08/30 21:36 回覆

  • rose
  • 有這麼棒的兒子,真是令人羨慕ㄚ
    養大他。值得
  • 您的寶貝不也一樣嗎?只是您沒有表達出來

    鐵蓮花 於 2017/08/30 21:37 回覆

  • 家儀
  • 哇~整隻烤鴨,看了都快流口水了,哈哈~
    是當場由廚師切給你們看?順便表演一下刀工,對吧~
  • 沒錯, 刀工表演。
    其實更早前,連鴨子最後一道淋汁也會表演,現在沒了。

    鐵蓮花 於 2017/08/31 16:00 回覆

  • 多媽
  • 這個時候賞這篇文真是折磨人啊,好想找東西來填填肚子呀...
    兒子的孝心老媽最知道,除了感動還是感動!
    雖然今日已不是您誕辰,還是補上一句「祝您生日快樂、天天開心」!
  • 這麼晚了才上線? 辛苦了
    謝謝您的祝福, 我會的, 會天天開心
    週末愉快~

    鐵蓮花 於 2017/09/01 12:29 回覆

  • BunnyMom
  • 好貼心的鵝子喲^^, 真甜蜜~~~~~
  • 還好鵝子不怎麼看格文, 要不然他會覺的我又在炫...

    鐵蓮花 於 2017/09/03 10:39 回覆

  • 無名
  • 剛開始我以為鵝子是妳朋友的外號,最後妳說老木,
    我還是丈二金剛摸不著頭緒,🤔直到看到別人留言
    ,才恍然大悟,原來是兒子替老媽慶生,唉...胡塗了😖

    雖然晚了一點點😁,但還是要祝福妳,生日快樂🎂,
    願妳歲歲有今日,年年有今朝。
  • 別只顧著園子, 外面的世界變化很大
    由此可知, 您不止是LKK(這該看得懂吧), 也沒跟上潮流吼

    鐵蓮花 於 2017/09/03 10:45 回覆