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謝謝好姐妹芸和臻二人,在中午11:45就到這家餐廳門口排隊,我才得以享用一頓義式美食。

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薄多義是一個連鎖的義大利餐廳,除了義大利麵還有手工披薩,可以單點或套餐的方式點餐,是新竹人聚餐的時尚據點。而且她的薄皮披薩味道不錯喔!現在就跟隨服務生一起進入餐廳。

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入口的左手邊是餐廳連帶推廣的有機/無毒食品和用具,供客人選擇性購買。

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Carote義大利文,紅蘿蔔。可是怎麼看都是茄子呀?

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法國製的玻璃罐。

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木質的餐桌,清澈透明的檸檬水,暑氣就消了一半。

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菜單上可選擇的菜很多,服務生也不會催促我們趕快點餐,所以我們就慢慢地選擇要點的餐。

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認真點餐的父子。從菜單上了解,價格在義式餐廳來講不算貴,hen推薦給愛吃義式料理的朋友們!

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每道主菜還可以加點成套餐,所以我們三人點了不同的套餐,又可以分享不同的料理,真的hen棒。

由外往裡看,都坐滿客人。

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從裡往外看,等待的客人還是很多。

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有故事性的照片牆。

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半開放式的廚房,乾淨整齊,令人心安。

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現烤的手工披薩,待會兒我們也有哦!

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「蜂蜜米克斯披薩」,是馬茲瑞拉(Mozzarella)起司為主,再佐蜂蜜的混合薄皮披薩。

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我們將蜂蜜淋在剛出爐的披薩上,一股香味撲鼻而來。六小片,正好一人二片,牽絲的起司,拿起時,我們禁不住那個吸引,哇哇地叫!原想這份當甜點,最後才吃,沒想到第一道就先上披薩,顧不得後面的料理沒上,就先吃了。柔軟的馬茲瑞拉(Mozzarella)起司溶化在披薩中,放入口中有原味牛奶香和淡淡地鹹味,卻因淋上蜂蜜,時而微甜,兩不相斥,形成一種絕美的口感。

「多利魚海藻奶油燉飯」,視覺享受一流。

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選用來自日本的四色海藻,纏綿於香濃的奶油燉飯,襯上肉質鮮甜滑嫩,毫無腥味的多利魚,海洋孕育出的雙重饗宴。海藻、奶油和多利魚一起燉煮的飯更是驚人,服務生稍為提醒燉飯會有一些些硬,可是我們吃起來完全沒有違合感,米飯中有著海鮮的香甜,大家吃的讚不絕口。

「蒜辣野菇雞肉麵」,我們三人又小小地尖叫,蒜片、洋蔥絲、香菇絲、雞肉塊以義大利麵的方式呈現我們眼前。

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蒜片香酥,配合微辣的義大利麵,Q彈好吃,份量我們三人分享,洽洽好。我們很滿足地將這三道料理吃的精光,店家一定洗碗會很高興,因為沒有廚餘。

美式咖啡和抹茶拿鐵,是我們這餐的飲料,味道不錯,下回可以再試其他的飲品。遍嚐不同的餐飲一直是我們姊妹淘的最愛。

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餐後要離開前,我們習慣性地會上洗手間,蛤!我瞥見了親子廁所,好溫馨呀!

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接著我們趕著去文化局聽民歌,度過一個愉快的午餐和下午。

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餐廳:薄多義義式手工披薩Bite 2 Eat(新竹竹北店) 

地址:新竹縣竹北市光明一路127號(桃太郎燒肉隔壁)

電話:03-6573878

網址:http://www.bite2eatpizza.com/

 

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  • 王昆
  • 披薩 看起來蠻好吃喔~~願鐵蓮花 假日快樂 溫馨甜蜜~ 推~~
  • 週一快樂~

    鐵蓮花 於 2018/07/02 12:16 回覆

  • rose
  • 喬您...每道菜都寫的,讓人口水直流
    可以當,美食達人囉
  • 愛說笑,就只是留下紀錄而已,沒什麼達人不達人啦

    鐵蓮花 於 2018/07/02 20:30 回覆

  • 家儀
  • 手工披薩~看起來好好吃~

    親子廁所~是小小孩比較OK,現在小孩大了,才不會和家人一起上厠所吔~哈~
  • 餐廳應是照顧到5歲以下的小朋友吧! 長大的青少年是不可能的啦

    鐵蓮花 於 2018/07/03 16:58 回覆

  • Anne
  • 手工披薩餅皮看起來很薄,彷彿都已聞到那香氣了呢!
  • 現在肚子正餓著, 想著想著也想再吃一份!

    鐵蓮花 於 2018/07/03 16:59 回覆

  • 夢玄
  • 我喜歡吃海鮮披薩
    薄皮也比較好吃
  • 我比較喜歡吃薄皮的披薩

    鐵蓮花 於 2018/07/06 20:54 回覆

  • 沅沅
  • 薄片的香脆
    你喜歡哪一種呢
    我都好呢~喜歡吃它的麵皮香
  • 薄皮的披薩我都喜歡, 太厚的讓我覺的都是吃到麵粉...哈哈

    鐵蓮花 於 2018/07/19 17:16 回覆

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