目前分類:北台灣美食 (82)

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離開新竹科學園區的工作好多年後,不知在園區後山的寶山和青草湖方向,已有非常多的庭園餐廳,前一陣子因為一些機緣在後山用餐,才發現園區工作的朋友好幸福(以前的我也是啦!)。這次會來IF House,是因為好友喜歡日月潭向山遊客中心的建築模樣,於是在網站上特意地找了這家類似建築風格的餐廳來用餐,所以我又可以幸福地享用一餐。

 

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每周外食一次,久了以後,真的不知要選小鎮上那個餐廳給來訪的好友品嚐,殊不知好友自己上網推薦了幾家餐廳給我選擇,當好友提到芎林的Fan & House手工窯烤柴燒披薩時,我眼睛轉呀轉,腦袋瓜子想呀想,很慚愧的是在68快速道路二重埔/芎林交流道下來的地方,竟然有這麼一家餐廳?尤其是每回有朋友來新竹,我去高鐵接送時都會經過,沒發現它?當下心裡想是怎麼回事呢?於是好奇滴一起前往,探個究竟。

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新竹的螢火蟲季節在4月初即展開,橫山的大山北月為了保護園區內的自然生態,平時晚上不開放,然而為了因應螢火蟲季節,也在4月~5月期間,晚上採預約限量40人(需事前洽詢),除了欣賞螢火蟲外,推出了「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」七道創意料理,供入區的旅人享用。也因為這樣的特殊性,一位難求哦!

我常常上大山,所以大山北月宛如我家後山的廚房,沒有理由我不去呀!奈何真的一路從年後就忙到5月,正好5月中旬好友來新竹看我,我們臨時決定去大山,除了賞螢外,也想品嚐Peter的創意料理。

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二月份去了一趟獅頭山,回程順著獅尾而下到峨眉,鄉林中一家好吃的客家菜景觀餐廳,實在是太好吃,然後心裡一直記著要寫一篇格文紀錄下來,奈何一路的忙,再加上從馬爾他回國後,寫了好多篇馬爾他,我怕心回不來,今天終於不看馬爾他,來回味一下客家小炒和山芹菜。

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接續前一篇在龜吼漁港享用下午茶後,住宿及晚餐都安排在金山的湯語溫泉會館。自從去日本多次泡湯後,愛上了泡湯,這回會入住此地,也是因為有湯可以泡。

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經由水藍秘密的民宿主人介紹,我們在九份的晚餐是挑了這家「芋仔蕃薯茶坊」。雖名為芋仔蕃薯茶坊,我們卻不喝茶也不吃芋仔蕃薯,而是來用餐的。

豎崎街上一眼即可看到芋仔蕃薯茶坊」招牌

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一年前來來回回尖石幾趟,總見到這棟房子的工程在進行著。有一天,它完工了,我依舊奔波著經過,沒停下來。終於有了這麼一次機會,和好友從秀巒回尖石,停車享用了悠閒的下午茶。就是這棟白色建築吸引我們無數次的Z café景觀民宿.咖啡餐廳」。由外地人尋覓已久,終於在尖石的山裡,找到這一空靈的環境,展開他們提供住宿、餐飲及cafe的服務空間。

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不論是前往司馬庫司,還是拉拉山,或者才剛去秀巒賞楓,都會經過最高點的宇老。那裡除了有好吃的「乙娜的店」特殊料理外,更有吸引大家的傳統又獨家醬味的臭豆腐,到那裡而沒吃它,真的是太對不起自己了。

阿婆就是老板,她說從年輕就開這個店,30幾個年頭過去了,卻始終守在這,有時候忙不過來,女兒和外孫都會上山來幫她。

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上周天氣很冷,外食時時間到了,同事說只想喝熱湯,我想起很久沒去「潛園五行湯麵」,他的湯頭在冬天喝,一定很棒!當下三人統統投下贊成票。由於這家餐廳是素食店,也是百年的老店,一到吃飯時間,非常難停車,所以吆喝大家,接近中午約11點50分就得出發。

這家店太有名了,太多部落客介紹,所以在地人的我,反而沒有提筆。由於同事沒去品嚐過,所以我就沾個光、發個文,來推廌一下!

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每周外食時間到了,和同事三人一起到餐廳準備點餐時,同事R向老公說今天午餐外食,她老公問她那一家餐廳,她說「茶自點」,老公回問:查字典?吃飯要查字典?

茶自點複合式餐飲是今年10月才在鎮上開幕的餐廳,我們是第一次光顧

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人民幣狂貶、全球裁員15%,聳動的新聞,總是讓人頭皮發麻、背脊冰冷、挫ㄟ等

壓力自己不抒解,怎有能力去對抗惡劣環境和往前邁進?

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好幾次在FB看到這家涼麵,好奇之下,有天下班,繞到巷弄找她

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會來這裡,是因為格友見面

大家都對濃郁的咖啡有同好,K特別推薦Ted’s Cooking

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大陸的同事C,和我們工作7~8年了,都是我去大陸和她會合

我們台灣同事R,和她共事7~8年也都沒有真正的見過面

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離開拉拉山,回程是由巴陵道路/桃116鄉道,經北橫公路/台7線,往大溪而行

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因為一隻貓頭鷹,我們在這裡駐足深耕了下來,宛若山林中與世遺忘的桃花園

是這裡映入眼簾的讚嘆,置身其中,更有彷彿重拾農家小徑的溫情

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好友訂了法國料理,連帶地我的心情都飛揚起來

這是一家無菜單料理的南歐鄉村料理餐廳,而且只接受預約用餐

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家傳不傳隨君傳 山中野味任君傳

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這家餐廳是十年前我來過N次,呵呵…前一篇的九芎湖也是十年前常去der

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去年8月和好友一起走一趟尖石之旅,當時在宇老「以娜の店」享用午餐,即唸唸不忘

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