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在卡帕多奇亞的洞穴旅館住了二天,第一天因為天候不佳熱氣球取消,第二天排後補,等待時間,按照原訂行程走訪周遭的五個城市。第二天凌晨4點,我們並沒有接到熱氣球不可上空的通知,大家非常的嗨!早早起來,包的緊緊要避寒準備上空。簡約的早餐由熱氣球的工作人員提供。

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一車一車的遊客,陸續抵達,興奮之情不可言語。

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氣溫很低,等待中,工作人員點燃火堆,大家擠在一起取暖。

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但是天亮及氣候測試後,依舊不適合飛行而再度取消。這......不就是要再來一次的伏筆嗎?

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旅行中留下的遺憾,卻也是美麗動人的回憶。就算沒搭到熱氣球,還是可以和又酷又帥的球長合照。

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旅行社依約退美金100元/人,大家又可以繼續敗家。接下來的行程如11月2日的箭頭指示。

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伊斯坦堡Istanbul=>布爾薩Bursa=>庫薩達西Kusadasi=>以弗所Ephesus=>巴穆嘉麗Pamukkale=>孔亞Konya=>卡帕多其亞Cappadocia=>安卡拉Ankara=>番紅花城Safranbolu=>伊斯坦堡Istanbul。

卡帕多奇亞再見,前往首都安卡拉的第一站是鹽湖(圖茲湖)。

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土耳其第二大湖,雨水將此區岩層內的鹽分帶了出來,雪白廣闊的湖面景象,讓我們愛上且拍個不停。

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雖然錯過了熱氣球,卻贏得在鹽湖(圖茲湖)的美景。

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特別安排的衣服和鹽湖風景強搭!

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每個人對旅行都有不同的定義,不是採購客的我們,就是比別人花更多的時間深入湖泊,才能留下空曠、清澈的畫面。

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我很喜歡下圖的意境,只可惜那個垃圾桶壞了景呀!

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依依不捨離開鹽湖,午餐最值我贊許的是這份烤魚,一定要上照。

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安卡拉並不是個屬於觀光客的城市,但以其首都地位,自然也不能從旅遊地圖中輕易抹去。會到安卡拉停留,主要是去參觀他們的國父凱末爾紀念館,因為11月3日是土耳其的國慶日,而2日是週末星期六,踴入的人潮就是為了瞻仰他們偉大的國父。

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紀念館正前方。

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前方的國旗處,是紀念館的入口處。

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一陣騷動,正遇到衛兵交接。

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跟隨在旁的特勤人員,還得維持激動熱情的遊客。

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和交接後的衛兵合照。

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離開前,回眸凝視土耳其國父凱末爾長眠之地,這座融合了古西臺神殿、希臘羅馬、拜占庭及伊斯蘭教之建築。

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很可惜,到達番紅花城已晚,沒有陽光照射的番紅花城,夕陽下多了一份柔情。

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自13世紀開始,番紅花城為東西絲路貿易必經的驛站,當時以製作馬鞍和皮鞋為主。到了17世紀歐洲貿易深入黑海和俄羅斯後,番紅花城更成為貿易的必經之地因而繁華無比,城中的有錢人開始修建豪宅,才有完整的建築被保留下來。城市的名稱源自於此處盛產番紅花(Saffron)及希臘文城邦(polis),所以命名為番紅花城。

城市象徵:番紅花。

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土耳其大浴場。

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清真寺上方的上弦月。

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石板路上的小店林立。

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沙琪瑪,卻始終無緣嚐試。

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番紅花是一種昂貴的香料,花本身是紫色的,而每朵花只有三個雌蕊柱頭可以拿來當香料,因為這種香料只能人手摘取番紅花的雌蕊,再曬乾,人工作業,所以超貴。醫療上有許多用途,以伊朗為最大宗,再過來就是新彊,目前番紅花城已經很少人種植了。

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番紅花喝起來味道淡淡的,但是疏通血路的效果超好,所以我也敗了一些,準備帶回台灣做浸泡油,DIY護膚用品。不過,女生月事來或是懷孕的時候,盡量避免不要喝太多。

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五顏六色的青蔬,美不盛收。

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老城的步道沿著山坡起伏的狹窄巷弄,行走起來特別感受此地閒散的氛圍。

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哇!好興奮看到煮土耳其咖啡。在布薩爾時,是在露天cafe,並沒有看到他們如何煮咖啡,這回開心了。

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傳言中用炭火煮的咖啡。

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土耳其咖啡是不濾渣的,喝起來也別有風味,所以來土耳其別忘了一定要去體驗唷!

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番紅花城在1994年入選聯合國世界遺產城市,從西元13世紀開始至鐵路出現的20世紀為止,一直為主要東西貿易路線上之重要驛站。聳立於城中的老清真寺、古浴場以及蘇里曼帕學院。在17世紀的黃金時代,番紅花城之建築對奧圖曼帝國的城市發展有相當深遠的影響。

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番紅城保存600~800間的老舊房子,宛若一個時光樣本,慢走的散步情懷。

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是否下回可以安排的民宿。

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一直被叮嚀不要脫隊,可是一顆野馬的心,就想往巷弄去細細觀察動輒百年的房子,如何保留其古早風情,低調透露昔日的風光。

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旅行終究會有個終點,快樂的一天,100美元收獲也滿滿。

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~土耳其之旅待續~

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