2018年底探索台北老城區的同時,本來是要去40年老店吃豬腳飯,結果店家休假而沒吃成,於是從延平南路往台北車站而行,走到忠孝西路一段時,看到這家店門口好多人在指指點點:雲客來山西刀削麵。
我和朋友抬頭一見招牌,就不約而同地說:吃這家吧!我想應是肚子餓走不動,至少票選不會太差吧!
午飯時間,客人很多,還好有二樓。
隔著玻璃櫥窗的廚房,光是那鍋滷味,就會流口水。
客人很多,所以專門一位只負責燙麵,擺好一碗碗,讓負責接單的廚房按客人點的麵點而加料理。怪不得上麵很快,因為動線掌握的洽當。
三人分別點了三道麵食和一份年糕炒肉絲。
左上:珍菇蕃茄麵,想當然爾,就是我的囉!印象中吃過最好吃的蕃茄麵是大覺寺永乘法師料理的素麵,而這道有8分似,所以我吃的開心!光是蕃茄湯汁真的有入味就贏得我的心。
右上:肉絲炒年糕,醬油和肉絲都有入味在年糕中,吃起來Q彈又香。早年我一直想不透為什麼要炒年粽,因為客家人的年糕都是甜的年糕,只有煎和蒸二種方式,外出工作,吃到館子中的鹹年糕就是這種類似寧波年糕的料理。
左下:蕃茄牛肉麵,就是網路票選第四名系列的牛肉麵。是柔點的,她吃的精光,顯見不錯吃!
右下:榨菜肉絲麵,就是清淡的麵食,是芸的菜。
大家一起開動!
雲客來山西刀削麵館
營業時間:(02) 2370 5111
營業地址:台北市中正區忠孝西路一段100號
營業時間:11:30~20:30
名不虛傳的網路名店,又在車站附近,生意很好。我們用完餐前往大稻埕,去了後才後悔剛才不應去用午餐,而且將麵吃光光,因為大稻埕好多小吃呀!我們的胃實在裝不下,只好「視」吃。
話說回來,我們來回走了一趟,發現位置在民生西路與迪化街一段交叉路口騎樓下,後方是彰化銀行,有一大堆人在排隊,好奇心作祟之下,柔和芸擠進去看,才知是賣肉包和四神湯而已。
輸人不輸陣,我們也買了「一」個,三個人一起吃!(小鳥胃~)
哇!裡面的餡真不是蓋的,一撥開,香氣四溢。
分三份,就學大家站在騎樓底下,吃的津津有味,一點也不怕別人嫌我們買一個而已。
仔細看了他的招牌,再上網google一下,哇!不得了呀!「妙口四神湯肉包」竟然是揚名海外的迪化街小吃,甚至有許多外國專題推薦,當下覺的有點後悔沒有吃四神湯,好可惜呀!
最後,我們離開大稻埕之前,想說喝點甜湯,就在永樂市場附近,一人點一碗,這下...有點踩到地雷,沒有特別好吃,闆娘還有點不友善。罷了,當天玩的開心,就不計較了。
經過這次在老城區探索後,覺的我應多看看好友A提供的景點,再來另一回不同的一日遊和享受不同的小吃。(磨拳擦掌中......)

客來山西刀削麵 真是好吃 很棒的分享
有機會可以去試吃喔 午安
以前吃過山西刀削麵, 好吃的麵!
刀削麵本身就很Q, 不容易糊爛, 所以好吃
刀削面是一片片的嗎? 我與老妹外食, 都是叫不同的分食, 這樣可以多吃幾種, 許多時候打包帶回家, 這樣就不會吃太撐.
一片片的是麵疙瘩, 刀削麵是很粗一條條的麵條 我們也是叫不同的分食, 只是剛開始餓了, 來不及分食...哈哈
四神湯這邊 再往前走就可以到大稻埕碼頭 這也是不錯的景點 下次來可以去走走
有哦! 我們有走過去, 很近
來問候一聲 平安順心...... 推+
您也一樣, 平安順心
肉包一個才20元,滿便宜的~ 可以到處吃吃美食,也是人生一大享受~
便宜又大個,真的物超所值,怪不得郎客多。
滿滿配料,加上蕃茄湯頭,好誘人呀! 姐說的好友A是在指我嗎?哈!我自己對號入座了。
對的好! 您的話, 我會用Anne, 那個A是我老東家的老板啦
網路票選的第四名牛肉麵名店生意就這麼火紅,那前三名還得了!嘖嘖! 我也想吃大肉包,我可以吃一整個 (握拳)
我深深相信您應可以吃2個大肉包!
對啊 我小時候都吃媽媽主的鹹年糕長大的 謝謝分享 歡迎您有空時 來看我家的旅遊文章喔
我們客家人比較沒有這習俗吃鹹的, 所以很稀奇
我知道這個 反正都好吃
沒錯, 都好吃
刀削麵是我的最愛
的確不少人喜歡吃刀削麵
晚安 福喜盈門
看起來不錯耶
謝謝來訪
晚安 清心自在
老師晚安
感覺道道都好吃,難怪客人川流不息!
網路票選不是浪得虛名
幸福花開迎百福
肉包價位很親民 牛肉相配刀削麵 很讚不絕口!
肉包超大顆, 物超所值呢~