鐵蓮花的部落格

我們已是大山北月的熟客了，同事R和V一致贊同這週外食仍要上山

我們三人全部都點一樣的【麻油菇麵（素）】套餐

店主人Peter看到我們，很開心的向我們介紹他們的官方網站已完成，請我們有機會要瀏覽哦

大家一起來分享～

大山北月官方網站：http://www.bighillnorthmoon.tw/cafe/

依慣例在等待餐點前，我們仍會以大山為主，庸懶悠閒地晃晃

今天很不一樣，遠從台北來的貴賓，選擇在大山前享用午餐

每一盆栽都在主人細心的呵護下，有它獨特的藝術氣息

Peter很開心的為我介紹這二張小椅子

因為喜歡這裡，客戶特別捐了二張蝶古巴特的彩繪椅子，可愛的熊熊，小孩一定愛的啦

同事V很喜歡這種創意來襯托大山北月的巧思

回到位置，套餐正好開始

東方美人香檳

即使我們來了數次，Peter仍不厭其煩的介紹東方美人香檳

選用本地的東方美人茶，再滴一小滴XO威士忌，香檳杯盛裝，即展現清澈透明的金黃色

餐前小酌，回味回甘，很適合

手工麵包

雖然是小小一片，嚼勁很好

金桔、香蕉和芭拉的果粒都入味，吃起來別有一番滋味

主菜：麻油菇麵（素）

採用珍貴的猴頭菇當麵食主菜，菇嫩、味香、鮮美可口

我以前並不曾嚐過猴頭菇，來大山後已經愛上它的美味

它沒有一般菇類的草味，再加上很大顆，份量也多

用麻油料理成素食麵，吃起來都開心

就是麻油的吸引力，將我們三位女生的胃口打開，連湯都喝光光

來！給它一個特寫

主餐後，客家麻糬和北埔擂茶

麻糬稍為熱過，Q軟適中；天冷也不再用擂茶冰沙，改為溫熱的擂茶，很貼心

這就是我們這週的外食，您喜歡嗎？

大山北月臉書：https://www.facebook.com/BigHillNorthMoon

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