鐵蓮花的部落格

去年我前往高雄的行程中，路過嘉義時，特地安排了時間造訪民雄市區，品嚐當地著名的鵝肉料理。眾人一致推薦民雄鵝肉亭是享受「正港ㄟ」鵝肉美食的最佳去處。

當天早上十點半，我們來到鵝肉亭時，已看到門口擠滿了等候用餐的客人。

入口處的玻璃櫥櫃，擺滿了事前備好的鵝肉盤。（當然不止這個櫥窗）

外帶區的桌子也已疊滿了打包好的餐點。

一樓已沒有座位，等候的人好多。

二樓滿座，幸運的是，我們找到座位。

鵝肉亭的菜單簡約明瞭，沒有花巧的修飾。

我們剛坐下不久，茶水就端上來了，接著鵝肉菜餚也相繼上桌。

四分之一的鵝肉、炒高麗菜和一份乾麵，我和好友二人共享美食。

其實，不用我多言，鵝肉的美味已經說明一切了，這裡的鵝肉真的是一絕，來過的人都會贊不絕口。捧友，來就對了啦～

用餐後，我們離開時，門口依然排滿了等待用餐或外帶的人潮，證明了它的美味和受歡迎程度。好跨張的鵝肉街！但是只有這間是人滿為患。隔壁也是鵝肉店呀！客人就沒有這麼多。

我們只花了不到五百元，就吃得非常滿足。民以食為天，但食物也必須精緻美味，才能贏得口碑，實現永續經營。

正宗民雄鵝肉亭： FB粉絲頁

地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號

營業時間：09:30–20:00

電話：0971-119671