鐵蓮花的部落格

二個月前就與老東家姊妹們約好要與Amy聚餐

Amy堅持要由她作東，她才願意來新竹與我們大家見面

Ange, Ling和Eric一直說Amy是我們大家的貴人，怎能讓她遠從台北來新竹，由她付費買單呢？

多方堅持下，我先同意Amy作東，說服了Ange, Ling和Eric，到時候再偷偷先去結帳好了

Amy希望找一家日本料理店，近高鐵，貼心地為我考量接送她不會太遙遠、太麻煩

她，始終就是為我們想，這點一直是我們學不來的～

我們挑了竹北【橙家新日本料理】，就這樣7月26日踏進餐廳，來個美食享宴

下圖是取材自橙家FB的相簿（因為太久沒見到大家，好多照片都忘了拍）

內部簡約又很有氣氛的座位

我們是事前預約，所以有一個空間，讓我們在此可以盡興暢談到忘記時間

我們大家都點了橙家【花套餐】

雖然他們還有賞味懷石午膳套餐、味蕾彩夜食套餐、主廚套餐多樣化的選擇

可是我們知道六人中，五位女生對這樣的套餐一定吃不完，所以折中選了花套餐

下回有機會，再來試別套！上菜啦～

季節果物鮮蝦御沙拉

食材新鮮不說，光是小蕃茄就先用梅子醃漬入味，酸酸甜甜又一點點鹹鹹

呵呵…夠享受吧！

沙拉是2選1，另一道【明太子蔓蘿鮮蝦沙拉】就等下回囉，因為女生愛水果多些

造里也是2選1，上選刺身和季節燒物

上選刺身

紅甘、鮭魚..各式生魚片一片，份量洽當，不會吃太多太撐，後面還有美食呀！

季節燒物

瓷器的挑選非常搭！料理更沒話說～

強肴是4選1，法式香煎牛排紅酒醬、京都風生蠔土手鍋、季節生鮮烤魚和旬彩握壽司10貫

可能握壽司大家平日都有機會品嚐，所以平均選擇了另三項

京都風生蠔土手鍋

一掀鍋，哇～

生蠔都是特極的大，烹煮過程，香味四溢

每個人雖各別點了不同的強肴，大家又同時與他人分享，真的是吃三樣強肴喲！

季節生鮮烤魚

香酥美味，一魚二人分吃，又是味覺的分享

法式香煎牛排紅酒醬

七分熟的牛排，一刀切開，鮮嫩味美，酒香不搶味，洽到好處

無限暢飲的醋飲～

櫻花蝦烤飯

請問…您還吃得下嗎？

蛤蜊蒜頭濃湯

請問…您還喝得下嗎？

飲料，熱抹茶、冰抹茶和美式咖啡

飲料一點都不馬虎，只是太多樣了，拍不完，只留了這美美濃濃的『綠抹茶』

甜點，焦糖奶酪

Ange大呼很特別的甜點，我也忍不住趕緊動手

哇！好用心，有別於一般以焦糖覆蓋一層一整片在奶酪上，而是以焦糖碎片呈現

焦糖片和奶酪一起入口，西西碎碎的聲音，好口愛幸福哩～

以上橙家套餐，就在甜點下，為我們留下完美的ending～

橙家新日本料理FB：https://www.facebook.com/daidaiya.nouvelle.cuisine.japonaise?bookmark_t=page

預約專線：(03)5589900

地址：新竹縣竹北市文信路200 號

延伸閱讀：[food]竹北‧橙家新日本料理@宇”遊”自在

http://lovejades.pixnet.net/blog/post/37848689-%5bfood%5d-%e7%ab%b9%e5%8c%97%e2%80%a7%e6%a9%99%e5%ae%b6-%e6%96%b0%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86

除了橙家每一道料理都很用心外，Amy在高鐵見到我們的第一時間就送上拌手禮

尖叫中…我們小女生最愛的！

我不得不說，這樣子的聚會，又讓我們凝聚了在老東家工作的革命情感

勾起當時小女孩的傻勁、幹勁和苦不堪言的時間不夠用

此外，原本我們對Amy說，只有我去接她到橙家

其實我們都先講好，Ange和Ling負責買花要在高鐵給Amy一個驚喜

結果…人算不如天算，Amy搭錯班車，提早了5分鐘到站

而竹北的花店，動作【含慢】，讓Ange和Ling足足慢到了10分鐘

什麼Surprise都完全狀況外，反而是她帶了小禮物，讓我們驚聲尖叫

最後，再提付款的事，一張長桌，左邊靠牆，右邊為出口，一邊各坐三人

Amy說她右耳重聽，所以她要求坐最外面（知道了厚！）

我們寄望於慢到的Eric可以在對面的右邊出口

沒想到…默契不夠（早知就先打電話給他），他老婆坐最外面

這下子…我們又搶不到單了！