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二個月前就與老東家姊妹們約好要與Amy聚餐

Amy堅持要由她作東,她才願意來新竹與我們大家見面

Ange, Ling和Eric一直說Amy是我們大家的貴人,怎能讓她遠從台北來新竹,由她付費買單呢?

多方堅持下,我先同意Amy作東,說服了Ange, Ling和Eric,到時候再偷偷先去結帳好了

Amy希望找一家日本料理店,近高鐵,貼心地為我考量接送她不會太遙遠、太麻煩

她,始終就是為我們想,這點一直是我們學不來的~

 

我們挑了竹北【橙家新日本料理】,就這樣7月26日踏進餐廳,來個美食享宴

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下圖是取材自橙家FB的相簿(因為太久沒見到大家,好多照片都忘了拍)

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內部簡約又很有氣氛的座位

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我們是事前預約,所以有一個空間,讓我們在此可以盡興暢談到忘記時間

 

我們大家都點了橙家【花套餐】

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雖然他們還有賞味懷石午膳套餐、味蕾彩夜食套餐、主廚套餐多樣化的選擇

可是我們知道六人中,五位女生對這樣的套餐一定吃不完,所以折中選了花套餐

下回有機會,再來試別套!上菜啦~

 

季節果物鮮蝦御沙拉

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食材新鮮不說,光是小蕃茄就先用梅子醃漬入味,酸酸甜甜又一點點鹹鹹

呵呵…夠享受吧!

沙拉是2選1,另一道【明太子蔓蘿鮮蝦沙拉】就等下回囉,因為女生愛水果多些

 

造里也是2選1,上選刺身和季節燒物

 

上選刺身

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紅甘、鮭魚..各式生魚片一片,份量洽當,不會吃太多太撐,後面還有美食呀!

 

季節燒物

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瓷器的挑選非常搭!料理更沒話說~

 

強肴是4選1,法式香煎牛排紅酒醬、京都風生蠔土手鍋、季節生鮮烤魚和旬彩握壽司10貫

可能握壽司大家平日都有機會品嚐,所以平均選擇了另三項

 

京都風生蠔土手鍋

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一掀鍋,哇~

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生蠔都是特極的大,烹煮過程,香味四溢

每個人雖各別點了不同的強肴,大家又同時與他人分享,真的是吃三樣強肴喲!

 

季節生鮮烤魚

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香酥美味,一魚二人分吃,又是味覺的分享

 

法式香煎牛排紅酒醬

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七分熟的牛排,一刀切開,鮮嫩味美,酒香不搶味,洽到好處

 

無限暢飲的醋飲~

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櫻花蝦烤飯

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請問…您還吃得下嗎?

 

蛤蜊蒜頭濃湯

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請問…您還喝得下嗎?

 

飲料,熱抹茶、冰抹茶和美式咖啡

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飲料一點都不馬虎,只是太多樣了,拍不完,只留了這美美濃濃的『綠抹茶』

 

甜點,焦糖奶酪

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Ange大呼很特別的甜點,我也忍不住趕緊動手

哇!好用心,有別於一般以焦糖覆蓋一層一整片在奶酪上,而是以焦糖碎片呈現

焦糖片和奶酪一起入口,西西碎碎的聲音,好口愛幸福哩~

 

以上橙家套餐,就在甜點下,為我們留下完美的ending~

橙家新日本料理FB:https://www.facebook.com/daidaiya.nouvelle.cuisine.japonaise?bookmark_t=page

預約專線:(03)5589900

地址:新竹縣竹北市文信路200

 

延伸閱讀:[food]竹北‧橙家新日本料理@自在

http://lovejades.pixnet.net/blog/post/37848689-%5bfood%5d-%e7%ab%b9%e5%8c%97%e2%80%a7%e6%a9%99%e5%ae%b6-%e6%96%b0%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86

 

除了橙家每一道料理都很用心外,Amy在高鐵見到我們的第一時間就送上拌手禮

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尖叫中…我們小女生最愛的!

我不得不說,這樣子的聚會,又讓我們凝聚了在老東家工作的革命情感

勾起當時小女孩的傻勁、幹勁和苦不堪言的時間不夠用

 

此外,原本我們對Amy說,只有我去接她到橙家

其實我們都先講好,Ange和Ling負責買花要在高鐵給Amy一個驚喜

結果…人算不如天算,Amy搭錯班車,提早了5分鐘到站

而竹北的花店,動作【含慢】,讓Ange和Ling足足慢到了10分鐘

什麼Surprise都完全狀況外,反而是她帶了小禮物,讓我們驚聲尖叫

 

最後,再提付款的事,一張長桌,左邊靠牆,右邊為出口,一邊各坐三人

Amy說她右耳重聽,所以她要求坐最外面(知道了厚!)

我們寄望於慢到的Eric可以在對面的右邊出口

沒想到…默契不夠(早知就先打電話給他),他老婆坐最外面

這下子…我們又搶不到單了!

 

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