鐵蓮花的部落格

每周外食一次，久了以後，真的不知要選小鎮上那個餐廳給來訪的好友品嚐，殊不知好友自己上網推薦了幾家餐廳給我選擇，當好友提到芎林的Fan & House手工窯烤柴燒披薩時，我眼睛轉呀轉，腦袋瓜子想呀想，很慚愧的是在68快速道路二重埔/芎林交流道下來的地方，竟然有這麼一家餐廳？尤其是每回有朋友來新竹，我去高鐵接送時都會經過，沒發現它？當下心裡想是怎麼回事呢？於是好奇滴一起前往，探個究竟。

有夠大而且重到不行的大門，光是那個漂流木的把手，我...是拉不開；可以啦！要非常的用力～

入口即可看到挑高可能有6米的柴燒窯烤爐子，跟大門一樣的大器！

天花板和牆壁屬工業風的設計，所以爐子不突兀

懷舊英倫風的地板

四處牆壁都有一些抽象畫，在等待時可以花時間端詳抽象畫背後的真實背景及意味，不會無聊

大門入口的左手邊，有這麼一個小小表演台，原來在周末還有駐唱，好可惜沒來對時間

很適合一大群朋友喝酒、聚會、聊天的長桌，很豪邁的說～

位置很多，二樓也有，只是是上班日的中午，所以還用不上二樓的座位，暗咪嘸就暫時不拍了

不過，一樓的客人也不少

英倫風的Menu

菜單裡有窯烤柴燒各式肉類的套餐、手工披薩、義大利麵等等，算是非常多元化的選擇，不用擔心聚會的朋友有偏好喲！我們選擇了什錦總匯披薩和辣椒蛤蜊蒜味義大利麵做為第一次的味蕾饗宴。

好久沒喝到這麼道地的羅宋湯了，酸中帶甜，洋蔥和牛肉味不搶蕃茄甜味，濃郁卻不油膩

沙拉裡的麵包碎塊，酥脆好吃；青蔬和小蕃茄又是我的最愛，灑上那個起士粉，又是層層不同的味道，很棒！

主菜之一：辣椒蛤蜊蒜味義大利麵

紅色辣椒絲點綴於上，引人入勝。蛤蜊鮮甜，配上蒜味醬，滑嫩好吃。

用餐等待中，瞄到窯烤開爐，眼明腳快地趕去拍照

似乎有點後悔，沒有點窯烤柴燒牛肉或羊排...

主菜之二：什錦總匯披薩。看了這披薩，沒點燒烤牛排，也不後悔了啦！

我們選薄皮的披薩，咬一口，ㄟ牽絲的披薩，吃的很過癮

我們的主菜都是用分享的方式，所以二種主菜都品嚐，至少下回來的時候，就一定要換不同口味囉！

如果不是天氣太熱，其實在餐廳外面，動物圍籬的前方有綠地草皮，很適合小朋友在此玩耍，看動物！

紅頸袋鼠

哈里斯鷹

用餐後，上咖啡的同時，我們好奇地問服務人員在戶外的動物是怎麼回事？原來是餐廳老板在國外引進動物，可以吸引親子家庭來此用餐，小朋友可以觀賞動物，甚至讓老鷹可以站在客戶手上拍照留念；結果因為老鷹太野、太兇，只好作罷，而改為欣賞。

結論是：好停車，餐點也不錯吃，下回還要再來品嚐燒烤肉類的套餐！期待ㄋ～

Fan & House手工窯烤柴燒披薩、牛排、咖啡茶飲、鮮榨果汁

電話：03-5121111
地址：新竹縣芎林鄉富林路3段373號

FB：https://www.facebook.com/fanhouse99/