鐵蓮花的部落格

三不五時，看到彰化的朋友在臉書或部落格分享好吃的「阿翔泰式料理」，心中早已蠢蠢欲動。終於這一天來了，一日遊「草屯汗漫書院」後，好友帶我去品嚐夢昧已久的泰式料理。

聽好友說，整個餐廳的裝潢及設施都是老板親自動手佈置的，好厲害呀！

門口前的小荷花池，是廢物利用的油桶，物盡其用

一進入餐廳，我嚇了一跳！是個小小的動物園？老板的愛心，養了好多小寵物

除了烏龜，還有蜥蝪、小鱷魚...，都快媲美動物園了

驚愕之餘，才想起我是來用餐滴！左手邊進去才是餐廳。

早期還有下午茶/咖啡，可是泰式料理的生意太好了，所以就沒有不務正業了。

這個桌面的面皮，也是老板親手貼的，真的是太強了！

保留原始的牆面，有種錯覺感

這張畫像非常有意思，某大學生慕名「阿翔泰式料理」，用餐後並允諾素描老板。事後真的做到了，老板也樂的掛在牆上。

吃飯時間，常是高朋滿座

第一道上菜囉！打拋豬肉是好友Anne推薦的，光是看到它就覺的很下飯，更不用說吃它一口，鹹香洽到好處的讓您停不下筷子。

我愛吃的椒麻雞來了！香酥脆之外，泰式香料及辣麻味，不輸瓦城唷！

椰奶海鮮湯，濃的化不開、潔白的湯汁，全充滿椰香，怎會這麼好吃！

只要是青蔬，我都特別愛吃，更何況是泰式的新鮮蝦醬，很搭空心菜！

重頭戲來啦！月亮蝦餅！

人客呀！厚片的呀！蝦泥煎的月亮蝦餅外，那夾層的蝦肉多紮實的份量。這是我吃過所有月亮蝦餅的商家中，最好吃的一家。新鮮的蝦肉QQ的，不會爛爛加麵粉充數，不得不豎起大姆指！

接下來這盤黃金咖哩蝦，光是那個咖哩和蛋汁，柔美鮮滑，就可以配一碗白飯！

三人用餐，再配一壺泰式奶茶，果真喝不完，要打包回家了！

用餐後，上洗手間，才知連地上的磁磚、貝殼掛飾，油漆粉飾牆面，通通是DIY。獨特的風格，無人能取代！

離開餐廳時，老板正好在餵烏龜晚餐，他用手捉牠們排排站一起吃飯，很逗趣。

這隻很大，所以青菜量很大。

總結，每道料理的價格及份量，非常合理及親民，如果不是新竹/彰化相隔太遠，我會把這餐廳當成我家廚房，常常來吃咧！

地址：彰化縣員林鎮惠安街105之5號（員林稅捐處旁）

電話：04-8333425

營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00

閱讀延伸：

【彰化員林】CP值超高的阿翔泰式料理