前幾天收到朋友寄來的「鳳梨酥」，心想我和同事們吃過/送過多少知名品牌的鳳梨酥，「鳳儀」的鳳梨酥還真的是第一次聽說。不過，深藍的包裝，高雅大方，也很吸睛。
正好當天有客戶來公司，立馬拆開宴請客戶。
嘿嘿...，客戶說好吃！請看，有鳯梨的纖維，而且料很實在。外皮酥脆而且厚實，喜歡吃皮的人會很愛。
帶回家給姊的妹妹吃，她可樂了！卡通影片半小時，就吃了二片。我得先藏幾個，待會再來慢慢享用。
今天週末，正好和朋友在木屋聚餐，cafe時間，拿出來分享，大家都讚不絕口。
我今天才有空品嚐，看看內餡，是不是很紮實呀！而且還有新鮮的鳳梨泥和纖維，吃起來酸甜爽口，又不黏牙。搭配咖啡當下午茶的點心，有它獨特的風味。 
甜點的工作其實很繁複，上網google 一下，鳳儀竟然很有名！也有部落客分享，所以我也多搜尋了資料，深入了解一下，至少以後中秋/端午節慶送禮，又多了一項選擇。原來鳳儀是一間新興的鳳梨酥廠商，老闆曾是一位銀行的專員，銀行逢年過節都需要送些禮盒，感謝客戶這一年的支持（我們公司也一樣）。由於前幾年的食安風暴，送客戶伴手禮變成一個難題，最後，老闆決定自己做送禮的伴手禮 - 鳳梨酥。這點跟我們好像呀！我和同事們常因為坊間的沐浴乳和香皂的成份，導致皮膚過敏，所以選擇自己動手做手工皂。
也因此，深刻認同鳳儀的理念，他們堅持使用頂級的天然食材，又用我們台灣種植的鳳梨和冬瓜；麵粉嚴選加拿大進口的手牌麵粉；奶粉也是採用美國進口的克寧奶粉和紐西蘭的安佳奶粉；本地的土雞蛋和及台糖的特級砂糖，來製作鳳梨酥，製作過程也沒有化學添加物，讓大家可以吃的安心和健康。
好東西就要和好朋友分享，愛吃鳳梨酥的朋友，可以上鳳儀的臉書或團購平台下單唷！
臉書：https://www.facebook.com/%E9%B3%B3%E5%84%80-985827108206161/
團購平台：鳳儀團購網站
其他部落客的分享：
留言列表
台灣美食日誌 (4)
