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時隔半年的格友聚,換我南下與二位格友會合。說好10:30在彰化高鐵見面,所以我可以不慌不忙地睡過癮才搭車去,這樣精神很好,可以大吃特吃,又可以聊的很痛快,很歡喜呢~

我們見面後的第一站是先到「阿南師北方麵食館」用簡單的中餐,然後再前往鹿港有名的「書集囍室」喝下午茶和聊天,晚餐則在「濠誠活海產麵食餐廳」用餐。別以為我們只是吃而已,聚會的目的就是要天南地北的聊以及Anne分享她的日本行。說真格的,一天也仍不夠我們三個人用。而這篇格文只能分享阿南師北方麵食館和四和家藏滷味,至於「書集囍室」和「濠誠活海產麵食餐廳」只能另起一篇。

前言提到在「阿南師北方麵食館」用簡單的中餐,雖說是小吃店,卻是很多在地人建議的好吃料理。在充滿好奇心的狀況下,好友Anne帶我們抵達這亳不起眼的店前。

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小吃店的擺設,沒有特別精心的裝潢,就是簡約、乾淨和整齊。

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如同小吃店一般的菜單,簡單明瞭。

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醬料自取。

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忙碌的店家。

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經由Anne的推廌,我們點了以下幾道,並分享給大家。

豬肉捲餅。是否看到就流口水了呢?

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蔥油餅的捲皮,特別香、Q、脆,雖說脆,咬下去卻又不會散落捲皮,是很紮實的包住餡料。餡料是豬肉、小黃瓜和蔥段,在捲皮的內層再佐上他們的醬料,真的是外皮酥脆,內餡多汁甜美,是超完美的搭配。

 

別懷疑,這是北京烙餅。

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我印象中的烙餅是一片片,完整的一片,或者是捲起來壓扁的螺旋狀的餅。所以這看似一條條的烙餅倒惹起我的高度興趣。嚼一段烙餅,很有咬勁,鮮奶味很重,可能是要和一般的蔥油餅和烙餅區別吧!我在北京吃過的沒這麼好吃,應該說當時吃的只是麵餅而已,而阿南師的口感比較多變化。

 

竹筍糕是好友推薦一定要點的一道。

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其實剛上這道竹筍糕時,我以為是蘿蔔糕,長的很像,對不?我是第一次聽到竹筍糕,特別興奮可以嚐鮮!果然切丁的筍角和肉干,炒香後入在米糕,當煎至微焦時,是最美的食物了。咬上一口,散發出來的香味,完全不輸蘿蔔糕。

 

燙青菜一直是我們幾位愛吃的,到那兒都會必點的一道。

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以上都是一份,三位小女子一起分享。唯獨下面這碗蝦丸湯是一人一碗。

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蝦丸是鹿港特產,簡單料理的蝦丸湯竟獲得我的青睞,當時還問說可以外帶蝦丸嗎?礙於還有行程就沒買了。不過,我之所以喜歡是因為蝦丸新鮮,還帶些蒜香味,吃起來不會糊爛鬆鬆,是紮實的蝦醬揉成的丸子,才會好吃。

 

很喜歡和格友一起出遊或聚餐,因為大家彼此都有一個習慣,先拍照才動手,所以拍得到完美的合照。

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我們太開心的拍照,又驚訝這樣的小吃太棒了,沒想到老板被感染,問我們不是在地人?呵呵...不是在地人才會如此呱噪嘛?看我們吃的開心,還奉送了一份他們的招牌點心「豆沙鍋餅」。

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實在太幸運了,本來我們想點豆沙鍋餅,又怕吃不完,所以放棄沒點。老天太眷顧我們,聽到我們的心聲。豆沙鍋餅包裹的不是紅豆或綠豆餡,而是不甜不膩的白豆沙,再加上煎的香酥的餅皮,怪不得是招牌點心。

這一餐午餐,三個人合計不到300元,經濟又實惠。下回格友到鹿港,別忘了找這家小吃店,好好享用一番。

阿南師北方麵食館:臉書

電話:04-775-1907

地址: 彰化縣鹿港鎮中正路505號

營業時間:早上11:00~下午2:00;下午4:00~晚上8:00

 

下圖是在書集囍室喝下午茶時的點心:豆干和杏鮑菇。

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還有鳥蛋。

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又是好吃的小菜,好友特地帶我們到滷製小菜的店家買這好吃的滷味。鏘鏘鏘!就是「四知家藏滷味」。

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單的店面,只有一張小桌,和鍋爐上的滷鍋。重點是沒加防腐劑,賞味期只有三天,所以大部份是當地人採買回家享用。

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鹿港網路超夯健康滷味,推薦料理:麥芽花生、雞胗、海帶根、豆干、溏心蛋、雞爪、杏鮑菇。

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我們三人,買了豆干、杏鮑菇、鳥蛋、雞胗,還有雞爪,皆大歡喜。還有人回家後,團購了30包!我很想再買,可是賞味期只有三天,宅配就要二天,所以只好等下回去囉~

四知家藏滷味:臉書

地址:彰化縣鹿港鎮德興街1號

電話:0921-361116

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