鐵蓮花的部落格

時隔半年的格友聚，換我南下與二位格友會合。說好10:30在彰化高鐵見面，所以我可以不慌不忙地睡過癮才搭車去，這樣精神很好，可以大吃特吃，又可以聊的很痛快，很歡喜呢～

我們見面後的第一站是先到「阿南師北方麵食館」用簡單的中餐，然後再前往鹿港有名的「書集囍室」喝下午茶和聊天，晚餐則在「濠誠活海產麵食餐廳」用餐。別以為我們只是吃而已，聚會的目的就是要天南地北的聊以及Anne分享她的日本行。說真格的，一天也仍不夠我們三個人用。而這篇格文只能分享阿南師北方麵食館和四和家藏滷味，至於「書集囍室」和「濠誠活海產麵食餐廳」只能另起一篇。

前言提到在「阿南師北方麵食館」用簡單的中餐，雖說是小吃店，卻是很多在地人建議的好吃料理。在充滿好奇心的狀況下，好友Anne帶我們抵達這亳不起眼的店前。

小吃店的擺設，沒有特別精心的裝潢，就是簡約、乾淨和整齊。

如同小吃店一般的菜單，簡單明瞭。

醬料自取。

忙碌的店家。

經由Anne的推廌，我們點了以下幾道，並分享給大家。

豬肉捲餅。是否看到就流口水了呢？

蔥油餅的捲皮，特別香、Q、脆，雖說脆，咬下去卻又不會散落捲皮，是很紮實的包住餡料。餡料是豬肉、小黃瓜和蔥段，在捲皮的內層再佐上他們的醬料，真的是外皮酥脆，內餡多汁甜美，是超完美的搭配。

別懷疑，這是北京烙餅。

我印象中的烙餅是一片片，完整的一片，或者是捲起來壓扁的螺旋狀的餅。所以這看似一條條的烙餅倒惹起我的高度興趣。嚼一段烙餅，很有咬勁，鮮奶味很重，可能是要和一般的蔥油餅和烙餅區別吧！我在北京吃過的沒這麼好吃，應該說當時吃的只是麵餅而已，而阿南師的口感比較多變化。

竹筍糕是好友推薦一定要點的一道。

其實剛上這道竹筍糕時，我以為是蘿蔔糕，長的很像，對不？我是第一次聽到竹筍糕，特別興奮可以嚐鮮！果然切丁的筍角和肉干，炒香後入在米糕，當煎至微焦時，是最美的食物了。咬上一口，散發出來的香味，完全不輸蘿蔔糕。

燙青菜一直是我們幾位愛吃的，到那兒都會必點的一道。

以上都是一份，三位小女子一起分享。唯獨下面這碗蝦丸湯是一人一碗。

蝦丸是鹿港特產，簡單料理的蝦丸湯竟獲得我的青睞，當時還問說可以外帶蝦丸嗎？礙於還有行程就沒買了。不過，我之所以喜歡是因為蝦丸新鮮，還帶些蒜香味，吃起來不會糊爛鬆鬆，是紮實的蝦醬揉成的丸子，才會好吃。

很喜歡和格友一起出遊或聚餐，因為大家彼此都有一個習慣，先拍照才動手，所以拍得到完美的合照。

我們太開心的拍照，又驚訝這樣的小吃太棒了，沒想到老板被感染，問我們不是在地人？呵呵...不是在地人才會如此呱噪嘛？看我們吃的開心，還奉送了一份他們的招牌點心「豆沙鍋餅」。

實在太幸運了，本來我們想點豆沙鍋餅，又怕吃不完，所以放棄沒點。老天太眷顧我們，聽到我們的心聲。豆沙鍋餅包裹的不是紅豆或綠豆餡，而是不甜不膩的白豆沙，再加上煎的香酥的餅皮，怪不得是招牌點心。

這一餐午餐，三個人合計不到300元，經濟又實惠。下回格友到鹿港，別忘了找這家小吃店，好好享用一番。

阿南師北方麵食館：臉書

電話：04-775-1907

地址： 彰化縣鹿港鎮中正路505號

營業時間：早上11:00~下午2:00；下午4:00~晚上8:00

下圖是在書集囍室喝下午茶時的點心：豆干和杏鮑菇。

還有鳥蛋。

又是好吃的小菜，好友特地帶我們到滷製小菜的店家買這好吃的滷味。鏘鏘鏘！就是「四知家藏滷味」。

簡單的店面，只有一張小桌，和鍋爐上的滷鍋。重點是沒加防腐劑，賞味期只有三天，所以大部份是當地人採買回家享用。

鹿港網路超夯健康滷味，推薦料理：麥芽花生、雞胗、海帶根、豆干、溏心蛋、雞爪、杏鮑菇。

我們三人，買了豆干、杏鮑菇、鳥蛋、雞胗，還有雞爪，皆大歡喜。還有人回家後，團購了30包！我很想再買，可是賞味期只有三天，宅配就要二天，所以只好等下回去囉～

四知家藏滷味：臉書

地址：彰化縣鹿港鎮德興街1號

電話：0921-361116