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Blue Monday的下午翹班,搭上高鐵到南港,再轉台鐵區間車到基隆找小善存妹妹和魚兒哥哥。新竹陽光普照的對應下,果然不負盛名的「雨都」用了最羅曼蒂克的煙雨濛濛來歡迎我們。

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不知多少年前,還是青春年少時來過一次,記憶模糊的基隆廟口夜市,在超級世界無敵、帶過N隊旅行團,走廟口夜市宛若進自家廚房一樣熟悉的小善存帶領下,步入這聞名全台的美食天堂。基隆廟口夜市,已有30~40年歷史,位在基隆市仁三路的奠濟宮周圍。

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腹地不長,僅短短200~400公尺,卻有200多個美食攤位。小善存說今天是星期一還有『路』可走,如果我們是週末來,夭壽哦!夜市是擠滿人!水洩不通!

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小善存原本想帶我們先吃「鹹粥」,因為星期一公休,所以第一攤就來「58號攤位的營養三明治」。還好今天是星期一,排個隊,一會就買到。據說週末和假期還要領號碼牌,逛個一小時候,再來...還要再等...不知多久的時間才買得到。乍聽之下簡直不敢相信。

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三明治的配料就只有小黃瓜、滷蛋、火腿和番茄,而且不是那種切細細小小的,都是很大器的一塊喲!

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旁邊就是鍋子裡現炸的麵包,炸的金光閃閃。

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再往裡看(小善存一直說:姐亞!俚緊去!拍啦),那是現揉搓好,準備下鍋油炸的三明治。

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瞧!買到了,我們都開心到笑不攏,嘴角會上揚!

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三明治金黃酥脆,吃起來完全不油膩;尤其是配料,太生的小黃瓜會澀澀的,可是他們處理後的卻不會青澀,脆甜中又帶有一點鹹味;滷蛋滷的入味,在生菜(小黃瓜和蕃茄)中,特別有提香的勁;至於那火腿,不是一般的小顆粒,是大大厚厚紮實的一片,跟另外三樣的配料搭配出層次分明的口感,真的好奇特。還有一項佐料,美奶滋,不酸不甜不膩,串起四種配料和油炸三明治,這一定要大大的咬下去呀!

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要認清是第58攤哦!正宗的TSP天盛舖,一份55元,包君滿意。

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小善存根本就是識途老馬,一路竄到奠濟宮。人客呀!捱呷「鐤邊趖」丟捱呷百年歷史的「吳家」,別間ㄟ嘸喝!.....這就是我們家善存妹妹的口氣啦~

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老實說,我第一次吃,很像客家人的「牽漿」,不過羹湯沒有客家人的那麼濃;此外,湯中多樣料,最好吃的就是那個白白、QQ、脆脆的,用在來米做的像粄條,做法是一面烤一面蒸,只是剪的較短,也好入口。

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當我們坐在吳家鐤邊趖的店裡時,圓仔花望著隔壁攤的魯肉飯。她說她家老爺想吃這個魯肉飯,因為電視報導介紹過,是羊肉的魯肉飯。當下我們望著魚兒哥哥,他馬上二話不說就去買了一碗,端回來給圓仔花拍照,請她家老爺視吃。

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這碗魯肉飯是不錯,只是不對我和圓仔花的胃,各吃一口後,還是眼巴巴的哀求魚兒哥哥掃完那碗飯。魚兒真好!

基隆夜市的天婦羅也很有名,太多攤都在賣,所以我們還是跟著小善存來到這攤定位了。

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現炸上桌,趁熱吃才好吃!又向老板多要幾塊小黃瓜,老板豪邁地多給幾片,真的大大加分惹~

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一條龍的作業線,流暢度很順。

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帥哥認真的炸天婦羅。

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剛炸好在濾油的天婦羅,看著看著也會流口水。

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一攤吃完又換一攤,上「紅燒鰻羹」。

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印象中紅燒鰻沒有很多刺,這一碗吃下來,真要特別小心,後來問老板才知,他用的是虎鰻,所以魚刺稍多些。

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肚子很撐,一直嚷著吃不下,也還好今天是星期一,不少有名的小吃攤公休,要不然全吃上的話,說不準會走不動咧。小善存又停下來...心中大慌,哎唷~原來是買拌手禮,嚇壞姐姐呀!

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金興蔴粩百年老店,很多口味可以選擇,吃起來不黏牙,又不會太甜,怪不得這麼多人買來當拌手禮。

一路走著回萊因商旅,準備休息和起早走隔天的行程。嘻嘻哈哈,談笑聲中,小善存又停下來,魚兒也加油鼓吹要我和圓仔花挑戰魷魚,我們相望後,不約而同說只買一份就好,回旅館當夜宵。

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五種醬料,任君選擇。我們選了五味醬,老板又送了蒜味和哇沙米。

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漫步回旅館時,小善存又大叫...最後再推薦一攤:三姐妹水煎包。

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明明吃不下,卻偏偏應允說好!好友說很撐,她要帶回旅館當宵夜;而我按捺不住的比較魂,又貪婪地、大口地咬下去。水煎包的高麗菜餡是重點,三姐妹水煎包的餡不僅青脆爽口,高麗菜不會過度軟爛,也不死鹹,還加了一味:蝦皮。這是我第一回吃到不同料的水煎包,我個人還蠻驚艷這樣的變化;不過,是差異化就仍會有不能接受的味覺感官不同者,換句話說,就是有人不愛啦!小小聲地說,因為覺的不錯吃,吃完才發現沒有拍到水煎包的原貌。

當晚,面對基隆港,在旅館內品嚐魷魚,因為新鮮,挺不錯吃哦!三兩口快清潔溜溜,才發覺要留幾片在洗澡中的圓仔花。

下回有機會,一定要避開週末,也許可以請假半天,搭高鐵到南港,再轉區間車到基隆,從火車站走約700公尺,就可以到廟口逛小吃。然後再搭車回新竹,很棒對不?就算不想當晚回家,那就一定要訂萊因商旅,住2317號雙人房,面對廣闊的基隆港,完美的欣賞夜景和日景,簡直太帥了!

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其實很多有名的小吃,如紀家豬腳、一口吃天婦羅等等,都不在我今天的紀錄內,下回一日遊或抒壓時,要多揪幾位姐妹,每一樣都訂一份,共食共享,就可以多吃幾攤不同的美食!這次的小吃,從頭到尾,大家一致贊同「三明治」第一名!

謝謝好友揪我一起找小善存妹妹七淘,更要感謝小善存帶我們走逛夜市,蹭吃蹭喝,都沒有踩到雷。還有美食照片的提供,完整了我的紀錄。愛您們唷~

基隆萊因商旅: 訂房網站

 

吳家鐤邊趖:官網

電話:02-26945750

地址:R.O.C 新北市汐止區福德一路421巷33號

 

全宥遊覽車

小魚兒 0928-909547; 小善存 0912-258147

傳真:04-24378147
 

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