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無論是在古哥還是雅虎,只要輸入關鍵字「鐵燒餃子」,劈瀝拍啦一長串的介紹就碰出來,可見「鐵燒餃子」有多夯呀!

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這回和麗有約,她建議到「鐵燒餃子」一起用餐。麗說新竹振興路不好停車,而且亂停很容易被拖吊,再加上「鐵燒餃子」沒有接受電話預約、也不接受刷卡,需付現,所以我們約早上11:45見面,趁我去停車時,她先去排隊等座位。從中華路往香山方向是左轉到振興路,還好離鐵燒餃子約1分鐘,往教育大學的方向,洗衣店的巷子左轉有收費停車場,可以安心停車。

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進入店裡,櫃台後面,不像一般餐廳的櫃台作業都是在入口處或前方。

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菜單看起來就有它獨特且粗獷的FU。

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我們來看看有那些菜和飲料可以選擇。

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鐵燒餃子也提供外帶。

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點餐後即需到後面櫃台先結帳。不過,桌子都沒有桌號,我和麗正傷腦筋要如何跟櫃台說我們在第幾桌呢!

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透明的半開放式廚房,可以看到廚師忙著。

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我們早到一會兒,接著進來點餐和結帳的客人,馬上就排長龍了。

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我們的餐還沒好,先看看廚房出的菜,在出菜區,任誰看了都會流口水。

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鍋爐上的燒餃子,我們開始興奮地等候。那鍋不是我們的啦~

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架子上的啤酒,都在菜單內。

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小小一間,座無虛席。

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第一道是「蕈菇起司燒蛋捲」。

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好大的一份,先用鐵鏟切成小份,才好下手。

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分享鏟起來時,還牽絲......好過癮!

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剛上桌時,蛋香起司味撲鼻,一秒就不等,即刻鏟切。飽滿濃郁的蕈菇一入口,充滿起司和蛋香,其原始又強烈的菇味,略帶汁味將所有食材結合在一起,在口中化開,會讓您的臉部有幸福感。

 

12入鐵燒餃子也上囉!

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我和麗二人看的目瞪口呆,因為鐵燒餃子的反面是這樣滴!

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鐵鍋很燙,是服務生上菜時必先提醒的一句話。其實它與煎餃有很多雷同之處,皮脆又有煎焦的香味,內餡的肉質不膩,汁味包覆的剛好,怪不得是名氣料理。不過,如果您不想吃太油,可以選擇炒麵類也不錯喔!

 

麗和我二人所點上述二道,似乎不過癮,真的就加點一份日式炒麵,來了~

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炒麵對我們二人而言稍鹹了些,不過還是很好吃,就像鐵板麵一樣,我們還是努力吃光。

 

鮮奶茶和鳳梨冰茶,正好可以解渴消暑。

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振興路的盡頭是教育大學,所以在這條路上,很多特色的平價cafe、餐廳等,專門供應及服務學生,而且生意都很好。我們二人今天是偽學生,也來大哚一頓,吃的還真開心!最後,還是忍不住跑去問櫃台,沒有桌號,客人又多,您們如何辨識誰的菜往那裡送?她說,還是有記一下客人的位置啦!(超神的記憶嘿~)

 

鐵燒餃子:https://www.facebook.com/irondumpling/

地址:新竹市振興路107號

電話:03-5621615

營業時間:中午12:00~晚上21:30

 

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鐵蓮花 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • wenshu
  • 我榜首
  • 謝謝

    鐵蓮花 於 2018/07/10 12:25 回覆

  • Joshua
  • 這餐廳的一切感覺都很有特色,讚,歡迎抽空到小弟格子交流喔!
  • 就是有特色, 所以才推呀

    鐵蓮花 於 2018/07/10 12:25 回覆

  • sf
  • 餃子看來不錯
  • 實際上也是不錯吃

    鐵蓮花 於 2018/07/10 12:26 回覆

  • 塗鴉
  • 兩個人分享三份, 有夠厲害, 哈哈.
  • 啊~ 被大哥花現了, 而且還是二位瘦小的女生ㄋ~

    鐵蓮花 於 2018/07/10 12:27 回覆

  • 阿甘
  • 原來這麼紅, 我竟然沒聽過。看起來有意思, 想吃!
  • 是連鎖店, 下回您回台灣可以在台北找一下

    鐵蓮花 於 2018/07/10 12:27 回覆

  • 淑娟
  • 下次看見連鎖店也可以試試,好像不錯吃!
  • 二個人去吃, 點不一樣的菜, 可以分享不同料理, 很不錯呢~

    鐵蓮花 於 2018/07/10 22:09 回覆

  • 寶寶
  • 鐵燒餃子很特別!
  • 換一下不同的料理, 新鮮感十足

    鐵蓮花 於 2018/07/10 22:09 回覆

  • 圓仔花
  • 這餃子很日風
    看起來皮很薄 一定多汁味美
    鐵盤料理的變化 好多喔^^
  • 其實是很簡單的料理, 可是就是好吃!

    鐵蓮花 於 2018/07/11 15:08 回覆

  • 翁  盟
  • 鐵燒餃子
    很棒的口味
    很棒的分享
  • 可以就近找連鎖店去品嚐一下喔

    鐵蓮花 於 2018/07/13 12:20 回覆

  • Anne
  • 看起來是一家很受歡迎的店,
    每一道都想嚐鮮看看呢!
  • 您下回來, 如果有機會, 我們去排隊看看

    鐵蓮花 於 2018/07/19 17:09 回覆

  • 沅沅
  • 熱鍋中的鐵板餃子 我還沒嘗試過
    一定很夠味
  • 有煎餃的fun, 但是真的是餃子, 因為餡料不一樣

    鐵蓮花 於 2018/07/19 17:11 回覆

  • Sharefeels
  • 餃子是我的最愛之一
    謝謝分享
  • 有機會時, 別忘了去品嚐一下哦

    鐵蓮花 於 2018/07/19 17:12 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 鐵燒餃子加炒麵嗎,看來是平價的美味大餐呢 @@
  • 因為只吃餃子不夠, 所以加點了炒麵呀

    鐵蓮花 於 2018/07/20 17:36 回覆

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