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虎尾厝沙龍是棟老建築,建於1940年左右,獨特的興亞式建築見證了日治時代的輝煌歷史。所謂興亞式建築是以新興現代的建築為基礎,覆蓋上亞洲建築的特色,也可以說同時融合了日本和西洋不同風格。

虎尾厝沙龍本身就是一個結合藝廊與沙龍的獨立書店,除了是獨立書店外,也可以說是個咖啡館,在這裡可以點咖啡喝茶配餅乾、蛋糕,所以我們格友聚的第二站就正是在「虎尾厝沙龍」。

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6月初格友聚後,本來是半年一聚,但是聊不完的旅遊生活和美食,按捺不住半年的煎熬,貪婪地互相要求提前在8月,所以這回8月中來到了斗六、虎尾和西螺。

 

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時下的餐廳或Cafe都會選用一個優雅或fashion的店名,可是這家複合式餐飲/cafe的店名卻用了「商行」二個字,乍聽之下會以為是柑仔店或是像里仁有機商店一樣的型態,所以當好友Anne安排我們格友聚以此為目的地,我是充滿了好奇心。Anne也沒特別安排其他走訪的景點,因為我們半年一次的格聚,一聊就是一整天也講不完!再加上美食,我們更會黏在那裡,那兒都不去...,就只差說我們會聊到天荒地老,超誇張的!

2017年11月26日的這天,Anne在員林大潤發接了我和圓仔花之後,我們就一路前往草屯,進市區,走巷弄,心裡還在想地點很重要呀!巷弄嗅不出餐廳的FU和人潮...,不一會,到了。

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2011年塑化劑風暴令人心驚,短暫心安後,2014年劣油事件的食安風暴,再度打擊台灣,甚至連大陸對台灣出口的食品也全面管制,民生經濟「食」不堪言。影響之後,素食料理開始展現迷人的一面,雨後春筍似地在各地都浮上抬面。素食不僅好吃,整個餐廳的環境和空間更是文雅且具有藝術氣息,令人更想一去再去,不自覺就愛上它了。

這回託敦煌禪舞集鄭老師的福,帶領我們去台中參訪「敦煌風華再現」的展覽期間,她特地推薦了這家素食料理:空幾何時蔬百匯。我們一車將近40位天女,抵達後依序進入餐廳,我就開始餐前取景囉!

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三不五時,看到彰化的朋友在臉書或部落格分享好吃的「阿翔泰式料理」,心中早已蠢蠢欲動。終於這一天來了,一日遊「草屯汗漫書院」後,好友帶我去品嚐夢昧已久的泰式料理。

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