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年前看到格友製作桂花釀,心裡好生羨慕,也想起公司後院桂花正開著呢~

資料來源:老牛部落格的桂花釀 http://oldbull6677.pixnet.net/blog/post/172372521

趁過年期間摘了些桂花,然後認真的將花梗去除,雜物撿乾淨

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別看這咖啡杯裡的桂花,我可是花了二小時去梗、挑掉雜質

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按照大師說法,這二天正好晴天,陰乾半天,只剩下這一點點了

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本來我就不敢做太多,怕失敗浪費了我的蜂蜜說

按照格友回覆的方式,桂花1蜂蜜7的比例泡製

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可是…桂花沒有沈下去耶!要搖一搖讓它沈底嗎?

要泡幾天…?等著回答好了

 

我真的不是務農的料,下次也不會做啦~ 除非成品超吸引我…就例外囉!

那個桂花很小很小,挑梗就累壞了我的眼力,過年玩玩開心一下咩~

本來野心很大,想多摘些,結果,光是去梗我就投降了

原本找了個大瓶子(哈哈…以為自己可以),後來還是悄悄地換個小瓶子,意思意思

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多小…哈哈!就像胡椒罐一樣的小啦!成功後再說!

真的很辛苦,以後在市面上買桂花相關的產品,絕對不殺價了!

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