第6天行程(10月31日)從巴穆嘉麗到卡帕多奇亞，至少650公里的路程，非常考驗司機的體力及駕駛技術，因為估計拉車要8個小時。
伊斯坦堡Istanbul=>布爾薩Bursa=>庫薩達西Kusadasi=>以弗所Ephesus=>巴穆嘉麗Pamukkale=>孔亞Konya=>卡帕多其亞Cappadocia=>安卡拉Ankara=>番紅花城Safranbolu=>伊斯坦堡Istanbul。
所以這一天會無趣嗎？不不不，還是很有趣。導遊和領隊分別介紹土耳其的地理環境外，還有特別的休息站和午餐，更是來了一場車上叫賣，大家敗了不少美金和里拉勒！
剛出發不到一小時，就被交警攔下來，例行檢查。全車的團員慌張的檢查是否有繫上安全帶，因為在土耳其，大巴沒有做好宣導的話，不光是司機有責任，導遊的証照也有可能被吊銷。
一切順利過關後，首先上場的當然是大家期待已久的車上叫賣，販售玫瑰純露、玫瑰調和精華液和當地點心，如：Chest Nut和我們相似的新港飴。下圖就是土耳其非常有名的玫瑰純露、玫瑰調和精華液。
這是大馬士革的玫瑰去蒸餾出來的產品，依照產地來看，目前最有名的是保加利亞，再過來就土耳其。加上這個品牌很有名，我們這一車的女生全下單了，又破了莉莉帶團的業績，我們這團真是貢獻好大。Chest Nut（土耳其非常有名的甜點）和新港飴也是全團都買，因為好吃，連照片都沒有留。不過，我們在車上下單，卻是最後一天由工廠按照我們的訂單一箱箱封好，寄到我們最後一天的旅館，直接打包入大行李。另類的銷售法，回台後也發現台灣也有此手法在販售不同的產品。
漫長的拉車中，有一個休息站，是任何旅行社的團絕對不可錯過的一站，那就是在土耳其必吃的「罌粟花優格佐蜂蜜」。土耳其黑海附近盛產蜂蜜，所以在土耳其到處都可以看到有商家在販售蜂蜜，有些還有蜂巢在裡面，要不要買見仁見智，但可以吃吃看。您瞧！商家都將置物櫃也做成蜂巢來展示他們的相關產品。
一盤10里拉。上面一粒粒棕色的小顆粒就是罌粟花籽。
土耳其的罌粟花是管制品，不是隨便人即可種植，他們將罌粟花籽當成是烘焙用，入麵包中（有時會磨成粉）。
罌粟花籽加在優格上配上蜂蜜一起吃，優格是濃稠的原味優格，很不錯吃。
從店裡的產品擺設來看，相關衍生性的罌粟花保健和保養品也不少，可是我下不了手，因為買了罌粟花籽，可能過不了海關。
饗宴之後，繼續上路。沿路也可以看到很多卡車載著像石塊的東西，領隊Joy提到那是甜菜根。在土耳其中部的農產品大多是大小麥和甜菜根，愈接近孔亞，甜菜根是他們的主力農產品。土耳其的糖也都是用甜菜根做的而不像我們大都是用蔗糖。
今天的午餐是土式鐵板風味料理，其實也沒什麼特別；可是要特別記上一筆的是，因為大家吃生菜到快不行了，Joy在今天拿出她在台灣特地帶來的和風醬，當場就引起了一陣騷動！
所謂的土式鐵板風味料理，有點像是仿披薩(Pide)，如下圖的餅皮一樣。
至於主菜就普普。
今天路程遠，相對停的休息站多，所以紀念品也特別多可以看和比價。其中最惹人注目的是一直出現如下圖的HODJA倒騎驢子。
HODJA是土耳其的傳奇人物，問了導遊才知道他以無厘頭的方式對人們說教，以詼諧幽默的故事禪述人生道理。至於詳盡的故事，就是要買書來看內容。
接下來就是要在孔亞最大的驛站：蘇丹哈尼驛站。正好在維修中，我們無法進去參觀，好可惜。
從孔亞到卡帕多奇亞中點的阿克薩來Aksaray，由於位在地中海到黑海貿易之路上，往來商旅貿易興盛，12～13世紀的蘇丹國王為了保護商隊，每40公里蓋一個駱駝旅館(驛站)，並派軍隊駐守；另外還聘請醫生、獸醫、鞋匠、美容師服務旅人，而且通常居住的前三天免費。
雖然無法進驛站參觀，可是旁邊的紀念品小店，生意就大好了，因為我們這批購買力超強的團友實在太厲害。
長途跋涉後，終於抵達卡帕多其亞的旅館。貼心的Joy立馬check in，好讓大家早點休息。
卡帕多其亞的天然地形和風化石，造就了很多的岩洞和山洞，早期當地的土民就住在洞穴中。所以今天的旅館，其實是根據地形擴建搭在半山腰，而成了仿洞穴住宿的旅館。
仿洞穴旅館，樓層交錯，傍山而建，每間隔局不見得一樣，牆壁去抅一下，還會有泥屑。每一旅館的房間不多，頂多30~50房而已。
我們由臥房的落地窗出來，才知原來視野這麼好，俯瞰整個山谷。
隔天早上，看的更清楚。
不仔細看，不知游泳池是心形；如果此時有空拍機，一定更清楚展現。
雖抵達卡帕多其亞，我們卻獲知隔天的熱氣球因天候的關係，不能起飛（大家有點失望），不過還可以再等一天，反正明天在正常行程中，可以參觀卡帕多其亞的市區和郊區風景。
～土耳其之旅待續～
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