鐵蓮花的部落格

這週的外食又到了，我們不再選新開張的店，而是去我們很熟悉的包Sir牛肉麵．水餃館

網路上太多人為他撰寫格文，好吃到我認為不缺我一人介紹

可是，這回我特地要發文，因為我終於逮到忙碌的老板娘跟我合照！

她…是我同學！（驕傲狀～）

為什麼叫【包sir牛肉麵餃子館】

因為我同學的老公姓包，山東人！

中午時間不到12點，車子擠滿了馬路兩旁

竹東的食客不少，而來自工研院、科學園區的朋友更多，大家都一樣，排隊等待中

過這個村，沒這個店

小菜多樣化，滷的洽到好處，來客一定會黑白切一盤

蔥花絕對不會在颱風物價高漲時縮水

店內總是高朋滿座，座無虛席

我當天也是好奇，何以R和V會選吃包sir，因為鄰近有新開張的【簡單生活】義大利麵

原來R和V，再去吃幾回【簡單生活】義大利麵，發現已沒有當初剛開幕時的好吃

原以為包Sir的生意會受影響，結果客人是精明的，仍會回籠到好吃的餐廳

而【簡單生活】義大利麵，也不若先前的門庭若市

事實証明，【吃】的店，如果沒有持續原來的水平，消費者很快就會轉身而去

調味料依個人喜愛自理，這也是深得人心

這是我們三位的小菜，瞧！蔥花多的很哪～

我愛吃的韭菜水餃…很大一顆

盤底朝天啦～

上回來時，沒看到這個聚寶池，也忘了問同學是否有特別意義…呵呵

平時，我們的客戶、廠商或朋友來，我們一定會招待來此

而他/她們吃完後，也一定順便帶一包冷凍水餃回家，真的超好吃的說！！

店裡其實不是只有牛肉麵和水餃而已，陽春麵、榨菜肉絲、酸辣湯…等

等著您來探索！

包sir牛肉麵餃子館
電話：03-511-0088
地址：新竹縣竹東鎮北興路三段160號
營業時間：星期一至星期六，週日休息