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印象中的日劇,日本男人在下班後都會去居酒屋喝酒、吃飯、聊天,不是只有喝酒而已,所以感覺上跟我們台灣的小吃店好像也類似。只是在日本居酒屋的餐點似乎較具品味,居酒屋也成為日本人聚集、和朋友聊個暢快的地方,現在已不再是男人的天下,學生、公司職員或朋友們,不分男女,經常在居酒屋舉行聚餐。這趟九州之旅,也順應團長的喜好,在博多去了二家居酒屋,觀摩日本居酒屋文化…,ㄟ…對我而言是品酒咩~

(1) 博多うまかんもん小野https://www.facebook.com/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%82%93%E3%82%82%E3%82%93%E5%B0%8F%E9%87%8E-396730337096168/

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其實看中的是這個90分鐘無限暢飲啤酒,1,000元日幣

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不過,喝太多啤酒對女生不太好(會有啤酒肚),適量下,我喝的是梅酒加小蘇打

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值得一提的是那個毛豆,剛端上桌時,毫不起眼,可是一嚼,竟是稍帶芥末嗆味的水煮毛豆,有別於我們台式愛用五香滷汁加粗的黑胡椒粒,口感完全不一樣,真的很特別好吃!煎餃焦巴的樣子,也好好吃!中間那盤松板肉就更不用說囉~

 

這家居酒屋提供了小魚干,不限量哦!配酒最好,怪不得日本人都在飯菜吃完後,光是喝酒配魚干,聊天聊到換了好幾盒魚干!

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吃的、喝的全集中,開心勒~

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看起來擺盤很多,其實量都很少,我們加點菜單上的中文字:牛肉煮,想起在大阪中之島彩燈街的牛肉煮,毫不猶豫就加點了這道。

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嗯,還是有差別,大阪那次的比較好吃:日本遊.夜遊大阪光之饗宴、一級棒的牛肉煮

 

(2) とめ手羽 博多筑紫口店https://www.facebook.com/tometeba.hakata.chikushiguchi/

居酒屋也有價格高低的差別,前面提及的博多うまかんもん小野應屬親民的價位,我們隔天也選了這家價位較高級的店品嚐一下,比較差別在那。

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這家的招牌是這道燒烤雞翅

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有不同的口味,辣味或原味…,果然名不虛傳

 

也有煎餃,與前面的大同小異,只是稍大顆,餡少些

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最有名的是牛腸鍋

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那個肥腸我敬謝不旻

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鮭魚蛋捲

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水煮豬腳

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還好有多叫一份烤飯,要不然會不飽勒

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博多還有一道很有名,可是我們都沒有勇氣嚐試:馬肉壽司(生吃馬肉)。您敢嗎?

那天酒足飯飽後,也不想錯過路邊的大阪燒,高價位的居酒屋還是很理智的點餐,所以宵夜還是要準備一下囉!

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~ 2015日本九州自由行,待續 ~

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