大山北月共學計畫第二場,知名的宜蘭冬山河,我們來了!宜蘭往往令人目不暇給,來往旅人總是匆匆一瞥,更是來不及收藏沿路風光,這回就讓我好好紀錄,為下回宜蘭行的計畫先探索她的美好。
我們的集合地點是「良食農創園區」。
先在「聊吧」的旅遊服務中心等候導覽人員。
奉上味道醇厚、濃郁、回甘的素馨紅茶,坐下來喝杯好茶,沈澱一下從新竹奔馳宜蘭的緊湊行程,準備漫走冬山。
百年歷史的冬山鄉農會,於2021年成立了「良食農創園區」。以農業、農民為根本,注入健康、創新、時尚等元素,重新創造在地資源的價值,打造出融合旅遊、體驗、美食、好禮、童玩的嶄新場域。
導覽服務人員介紹今天上午的行程,請大家慢下來,細細品味旅遊的美好。
出發前,在聊吧了解架上的產品,原來是由農民自訂價格,自行上架自家生產的農產品。
木造的穀倉,保留的老樹,真的很棒!
小農曾r.問我,殼倉就跟我現在的工作室地點的農會穀倉很像,對嗎?是呀!可惜,我們在地的穀倉就是找不到有緣人可以更生。
穀倉的大木門,想念呀!
良食農創園區將殼倉一一改造,轉換內部設施,再分別將每一殼倉賦予不同功能,如下圖即為「學吧」的空間。
農村廚房可以舉辦各種DIY食農活動等。
遊園一圈後,集合等候出發前往「綠色博覽會」。農倉的彩繪充分顯示冬山過往的農業生活。
2022宜蘭「綠色博覽會」,舉辦期間為3月26日~5月8日。很不幸碰上這波疫情的變化,遊客少了些,甚為可惜。
綠色博覽會就在冬山火車站旁,不開車,搭火車來也很方便。
博覽會設有不同的主題館,下圖是良食交易所。
展示友善農法及減塑行動的推廣。
具有意象的鐵絲藝術。
話說我們來訪前,新竹是雨不停歇,天氣寒冷,沒想到來到宜蘭,風和日麗,陽光普照,苦了我這位新竹傻子,穿著長袖毛線衣...汗顏~
除了前面提到的主題展館外,博覽會也安排了一些裝置藝術,如「蘭花廊道」。
蘭花廊道美不勝收的各式蘭花,雖不及數年前參觀台南的國際蘭展,卻也舒心。
此刻冬山的火車進站,碧綠的河水襯托下,視覺感受盡情激盪。
藍河蟲洞水簾光影秘境。
穿越白瀑布水簾。
古老岩盤,怪石嶙峋,映照著靜謐水道裡的藍光,令人難忘。
雖然此時沒有天然的流螢蟲光,季節不對也不礙事,情侶在此拍攝,開心就好。
終於來到今日的主場:冬山農村廚房料理體驗區。
美女主廚Vicky為我們介紹「遊戲規則」,要我們二人一組,自行準備今日的午餐。哇!好聳動及挑戰喔!
我們要到不彎腰農場,採摘最新鮮的萵苣和櫻桃蘿蔔。
今天非常榮幸和理事長一組,哈哈...動手的事都...他包了,我負責拍照。
童心大起,超開心!
接下來,Vicky帶我們到香草區,除了摘不同的香草,如迷迭香、薄荷等,還有小朵的鮮花,準備做擺飾用。
完成採集蔬菜和香草後,動手洗菜。
有理事長真好!
洗很乾淨哦!沒洗乾淨也無所謂,都是有機無毒的,放心~
主食選的是鱘龍魚。可是,怎麼才一片?別人都二片呀(二人一組)!原來......我真的長得像吃素的嗎?所以直接跳過我?
Vicky可能看不下去,我動作超慢在做七葉蘭香米飯糰,所以囉~
鏘鏘鏘...完工!現採最鮮的涼拌時蔬、冬山河中下游限定生產的七葉蘭香米飯糰、香煎鱘龍魚再淋上特調蜂蜜汁,以及自己亂採亂搭的香草茶。
不錯吃,因為自己料理的。
素食的烤高麗菜,我也搶食分享咩~
可以選擇野餐區。
此時,大家吆喝著我們座椅後的椿象卵。挺嚇人的說~因為蛋殼破裂,表示小椿象爬出來了。被咬到會很癢唷!
瞧!爬在地上......
用餐後,也是自己動手洗碗盤。理事長,有您真好!
熱過頭了,大家跟著阿金姊的女兒搶用茶米冰淇淋。
好吃哦!
接下來,再往「夜光趴踢」主題館。
這是介紹夜行動物相互間依存及物競天擇的生態,讓大家學習尊重自然和保護棲地的概念。
休閒農業展示館的手作品活動。
綠色博覽會後,以上所看到的設施,大部份都會拆除,有點可惜。不過,階段性的目標完成,就是如此。其實博覽會的內容很豐富,我們只有半天,重點式散步也不錯!半天的共學告一段落,緊接著我們將前往新北貢寮,體驗海產養殖場的生態。待續~
冬山良食農創園區: 官網
地址:宜蘭縣冬山鄉中正路39號
電話:03-5982299
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