早在20世紀30年代的華懋閣就已是上海頂級的餐廳，不僅美食聞名，更以其露台可飽覽外灘風光而顯耀。在參觀豫園後，中午前趕回飯店退房，往杭州前，我們特地保留2小時登上和平飯店9樓用餐。這也是好友此行的另一個目標，說什麼都一定要去一睹華懋閣傳聞中的風貌。
這是和平飯店早期的大門入口，面對外灘，現已不再使用轉到南京東路。
12點未到，無法先進餐廳，我們在隔壁的酒吧露台眺望前一晚的外灘的白日風采。蓮花座的外灘旅遊中心仍是最搶眼。
作為外灘建築群裡獨一無二突出于建築的露台，果然將外灘的風光盡收眼底。
9樓露台往上看和平飯店的綠色三角錐頂樓，那是要有貴賓身份才可以上去的地方。
在外瀏轉一會，時間到了，服務生引領我們入內，真的是極具裝飾主義的風格與高雅的用餐環境。
老實說，當天中午並沒有其他人用餐，我們笑著說是被我們包場了。服務生幫我們選了靠窗的位置，雅座也能透過玻璃看盡風華。
露台的視野果然不同。
包場的好處就是服務生可以不急不徐地幫我們一一介紹，可惜時日已久，餐點名稱己不復記憶。（怪哉？當時怎沒記在手機裡...殘念呀！）唯一記得的是一人RMB288元，可點三樣：前菜、主菜和甜點。
法式麵包不在上述的三樣內，是每桌都有的。皮酥內綿密香軟，吃不完還可以打包。
親切的服務員上這道前菜，我們眼睛一亮，光是以白色盤底襯托的枺茶風味鵝肝凍糕，精緻的讓我們捨不得動手。
精緻用餐的路線即代表量不會大，還好我們的小鳥胃很適合，每一小口品嚐到的都是絕佳的美味。
主菜，「黑鱈魚配蠶豆燴意大利小圓面」。肉質細膩，鮮甜美味。那片黑色類似海苔片，依稀記得是海藻的樣子。
最奇特的是，平鋪在底下的是另類的意大利麵，佐醬搭配下，很好吃。
真慶幸和好友一起來，二人都愛拍，也不在意旁人（沒有客人，只有服務生）的眼光，取景挑角度，玩的好開心。最後還出動服務生幫我們合照。
甜點是「巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋」。
看照片不過癮，看影片才興奮。話說回來，因為淋上熱巧克力的過程太令人驚訝！吃起來都特別好吃，即使它甜到不行。
一直陪著我們，照顧我們用餐的服務員是從河北石家庄來的，由於服裝與另外服務員不太一樣，才知她正在華懋閣實習。我們說她好幸福呀！天天可以看外灘夜景，羨煞人也。互動交流下，受她感染，認定在這9樓拍外灘一定美極了，所以當下即訂位去蘇杭回來後，要再來華懋閣拍外灘夜景。雖說只相隔四天，但是適逢週末，只剩二個靠窗的位置，不知是否可以保留給我們仍是未知！不管啦～就是...要再奢華一次。
以下是我們四天後回到上海，預約晚上6點在華懋閣用餐。當天，我們仍是早到了，所以只能先在9樓的酒吧先點個飲品當是下午茶唄～
接近傍晚，居高臨下，可見外灘人潮已踴現。
入席後，我們點餐，先上的仍是法式麵包。
龍蝦濃湯。我們會點這道，是因為我們在蘇州點了小龍蝦，吃不過癮，所以...
前菜是半熟新西蘭帝王鮭配柚子油醋汁。這回不是上次那位服務生，因她的區不在我們這回的座位區，就很納悶...帝王鮭在那兒。
主菜是野生菌菇配夏季蔬菜。總覺的少了一味，終於了解服務生有多重要。不知是當晚人多，送菜來時總期望像石家庄的女孩可以多介紹及寒暄一下，卻失望的少了那顆溫暖的心。
我們多點了一道焗烤蘆筍。原來就這麼簡單的料理，下回在家我也要自己動手烤個一大盤。
我們用餐前就看到隔桌很特別的擺飾，都是玫瑰花瓣，勾起我們的好奇心。
由於我是背對他們的位畳，特地交待好友要提醒我，一定要看個明白是怎樣的金童玉女。哈...好不容易見到，男的光頭，是位中年人；女的乍看之下還不錯，可是久看就不耐看（偶是...酸葡萄心理嗎？呵呵）。
用餐期間，露台的美景沒有中斷過。
華燈初上，開始捕捉夜景。
9樓露台往下看，人潮真的很嚇人。
這回在華懋閣的晚餐，插曲很多，例如上面描述我偷瞄隔壁桌的玫瑰男女。此外，好友走出戶外露台拍夜景，被一個光頭大叔趕走，他說那是他們的位置，好友擋了他們的視線。我間接的跟餐廳反應，也稍驚動了石家庄女孩來安撫我們。最後，我陪好友一同再前往露台拍照，伸手不打笑臉人，我一路而去，臉上的笑容就沒停過，禮貌地說借位一下，也許餐廳的人員向那位大叔反應，就沒事了。
錢不是萬能，就算有錢也不需如此高傲及霸佔露台呀！分享美景不是很好嗎？
那天，我們走路回飯店（和平飯店只住第一晚而已），經過乍浦大橋，遙望東方明珠，又是不一樣的美。
～江南水鄉行待續～
華懋閣地址：上海市黃浦區南京東路20號，和平飯店9樓。
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